绍兴新昌超额完成“浙食链”任务
本报讯 扫描群星茶叶外包装上的二维码,手机界面跳转显示出茶叶的生产日期、生产地点、保质期等信息,食品追溯一栏还有出厂检验记录、监督抽检结果等信息。这是绍兴市新昌县群星茶叶有限公司落地“浙食链”系统所展现出的成效。
“浙食链”系统全称为浙江省食品安全追溯闭环管理系统,于今年3月15日正式上线。建设应用该系统,也被浙江省政府列为2021年十大民生实事之一。今年以来,新昌县市场监管局通过择优孵化、强化培训、落实监管等举措,全力推进“浙食链”系统落地见效。目前,已完成71家食品生产企业、488家食品经营单位“浙食链”系统激活,29家“阳光工厂”建设,超额完成年度任务。
“前期以食品生产企业为发力点,选取9家生产管理状况良好、信息化追溯基础好的企业作为试点,先行接入‘浙食链’系统,3月份完成首批‘浙食链’产品正式上线。”新昌县市场监管局相关负责人介绍,逐步将试点创建经验推广至其他食品生产经营主体,重点开展进口冷冻类食品、特殊食品、桶装水和肉制品生产企业全覆盖监督检查。
为精细化对标提质,该局加强与食品生产经营单位、第三方技术团队的协调沟通,实时解决应用端问题。该局一方面切实上好大课、基础课,组织召开“浙食链”培训会,分模块讲解注册激活、信息备案、产品赋码、数据对接和物联设备安装等内容;另一方面持续推进小课、专业课,开展试点企业“一对一”指导,帮助企业快速完成“浙食链”企业端激活、溯源码生成等工作,并落实专人进行后期跟踪。截至目前,共组织相关培训15次,参与培训330余人次,开展现场指导60余次。
针对后期规范化监督管理,该局加强“阳光工厂”的建设,充分利用视频监控和物联感知设备,对企业生产加工过程进行长效管控,并定期开展线上巡查,督促企业整改不规范行为。围绕检验制度完善、能力提升、程序执行等关键环节开展监督,指导企业严把出厂检验关。今年以来,新昌县食品生产领域抽检共计301批次,其中“浙食链”上链企业开展“链上点检”31批次。
(夏弦)