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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作,象征着团圆和喜乐,古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及,着墨颇多。其中,第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际,圣上钦定“次年正月十五上元之日,恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时,斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节,“灯”是主角。元妃省亲当夜,大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯,树上挂...
科技创新助力中国乳业向价值竞争转型

乳品富含营养物质,在提升我国不同人群的营养健康水平方面发挥了重要作用。为推动乳品研究向更深领域发展,由中国食品科学技术学会主办的2022年中国乳业科技创新发展论坛近日在线召开。来自中国疾病预防控制中心营养与健康所、北京大学、北京大学第三医院、浙江大学、东北农业大学等高校及科研院所的多位专家围绕乳品在国民营养健康中发挥的作用、乳糖不耐受与牛奶蛋白过敏之间的区别、乳糖不耐受人群如何科学食用乳制品、无乳糖乳品生产关键技术及产业化应用等内容进行了深入探讨。
22-06-07
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呼伦贝尔开展绿色食品续展认证现场检查

近日,由内蒙古自治区呼伦贝尔市农畜产品质量安全中心主任陈文贺带队,4名绿色食品检查员组成的检查组,在呼伦贝尔农垦集团有限公司和呼伦贝尔合适佳食品有限公司相关人员的配合下,对呼伦贝尔合适佳食品有限公司的到期续展的芥花油和菜籽油产品按照绿色食品续展现场检查要求,进行了现场检查。
22-06-06
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特调饮品受年轻人青睐

饮料在这个夏天不满足于只当“肥宅快乐水”,为了搏出位,纷纷与动漫IP、设计师联名,推出特调饮品甚至潮流玩具,牢牢占据年轻群体心中C位。
22-06-06
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