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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作，象征着团圆和喜乐，古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及，着墨颇多。其中，第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际，圣上钦定“次年正月十五上元之日，恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时，斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节，“灯”是主角。元妃省亲当夜，大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯，树上挂...
烹羊入馔且为乐（3）
宋代张耒称“寒羊肉如膏”，形象地赞美了羊肉的香嫩软滑。无论是烤全羊、羊肉串、羊肉汤，还是涮羊肉、手把肉、羊腩煲，包括清炖、爆炒、干煸、白烧、红焖……不管做成什么风味，都能让味蕾得到美的享受。
22-01-07
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天津天立独流老醋以市场消费需求为导向严把质量关
据了解，30多年来，天立公司为实现老字号跨越式发展，积极探索科技创新之路，并聘请营养学家、微生物学专家、食品工业专家为技术顾问，常年把脉指导和进行人员培训。
22-01-07
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调味品赛道的2022年：柳暗难花明
近年调味品市场不负投资者所望，疫情发生后，在很多行业受到冲击之下，作为生活刚需品的调味品一度逆势增长，受到资金热捧，板块估值出现了系统性抬升。但随着疫情防控走向常态化，调味品最终未能摆脱消费低迷的影响，基本面出现边际恶化，致使调味品板块整个2021年的表现都不尽人意。展望2022年，经过了一年的调整与震荡，调味品赛道会柳暗花明再创辉煌吗？
22-01-06
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