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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作，象征着团圆和喜乐，古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及，着墨颇多。其中，第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际，圣上钦定“次年正月十五上元之日，恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时，斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节，“灯”是主角。元妃省亲当夜，大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯，树上挂...
产品保真、延长常温货架期不能兼顾 “黄教授”出手解禽肉制品加工难题
近年来，我国禽肉产品形式发生重大改变，一是“活禽”销售逐步被规模化屠宰取代，二是传统“禽肉菜肴”逐渐出现工业化产品，但与此对应的是“原料不够新鲜”和“传统味道丢失”。
22-09-14
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治理过度包装 让商品回归本色
近日，国务院办公厅印发《关于进一步加强商品过度包装治理的通知》（国办发〔2022〕29号），对进一步加强商品过度包装治理进行部署。
22-09-14
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自建工厂向上游渗透 智能数字化持续加码 我国休闲零食企业加速布局转型
不可否认的是，借助电商红利获得迅速发展的休闲零食产业，在面临周期变化以及疫情等方面影响时，须经历种种改革之变数，未来整个产业将呈现新的发展格局。
22-09-13
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