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草本入曲：白酒领域中轻负担、不上头的技术革新
低负担时代，杂醇油成白酒健康转型的“难控之痛”在进入21世纪后，“饮酒与健康”的问题得到了人们前所未有的重视和思考，中国白酒产业也面临新的形势，白酒现在正向低度、低毒、低负担方向发展。其中低度指的是低酒精度，低毒和低负担则是指要降低白酒中的有害物质和降低白酒对人体的损害程度。白酒中的有害物质主要有甲醇、醛类和杂醇油，前两类通过原料的选择和提高流酒温度等措施已经可以得到较好的控制。但是杂醇油，由于其...
秋粮收购进入高峰
据国家粮食和物资储备局消息，9月中下旬以来，秋粮收购工作由南向北陆续展开，目前已进入收购高峰，进展总体顺利。截至12月5日，主产区各类粮食企业累计收购秋粮1310亿斤，与常年水平大体相当。
21-12-10
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以史为鉴 知史明今 为建优行业组织 建设轻工强国汲取不竭精神力量
为深入学习贯彻党的十九届六中全会精神，推动轻工业各项事业上水平，12月7日，中国轻工联、总社党委在京举办学习贯彻党的十九届六中全会精神培训班。
21-12-10
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1—10月轻工行业经济呈现恢复性增长态势
中国轻工业联合会12月7日发布今年前十个月我国轻工业经济运行情况。总体看，受国内外消费市场需求带动，轻工行业经济呈现恢复性增长态势。
21-12-09
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