“这批羊肚菌,品相好,内质佳,卖得很火。”近日,安徽省黄山市歙县晖宏食用菌种植合作社种植的羊肚菌新鲜上市,合作社负责人程日晖一下子忙开了,指导采摘、接受订单、组织配送……“羊肚菌是食药兼用菌,状如羊肚,香味独特,营养丰富,有‘菌中之王’、‘植物海参’的美誉,很受市场欢迎。”看着一簇簇羊肚菌破土而出,乳白色的菌柄撑起窝沟状的褐色菌盖,像一把把收拢好的“小伞”,亭亭玉立,煞是有趣。

据了解,合作社负责人程日晖是该乡和平村人,有技术、懂市场、会经营,为带动家乡发展,2022年在村里流转土地87亩,种植羊肚菌、桑黄、灵芝等。

今年,绍濂乡瞄准产业奋进目标,大力发展乡村特色产业,助推产业更新迭代,释放产业活力,以“资源增值、科技强农、能人带路,市场运营”四轮驱动,聚内劲、提干劲、增韧劲、拼冲劲,全力推动产业发展,让乡村振兴更加有劲。

资源增值聚内劲。绍濂乡通过盘活闲置资源,用好优质资源,经营特色资源等路径,让资源增值,凝聚发展内劲。该乡全面做好资产资源摸底清查登记工作,分类施策。通过盘活闲置资源,和平村老茶厂加固改造成农民喜事馆,古祝村老卫生室盘活改造成“杉居”变身特色民宿,承接乡村旅游;通过用好优质资源,和平村老厂房改造成综合厂房,承租给有发展潜力的农村新型经营主体,小溪村集体闲置用地盘活建成香菜加工厂带动了当地特产香菜加工;通过经营特色资源,和平村流转撂荒地10亩开展农事体验责任田供“城市农夫”认购,绍濂村流转撂荒地40亩打造茶叶、菜叶、烟叶“三叶”示范基地。

能人带路提干劲。充分发挥新型市场经营主体和乡村能人作用,扶持鼓励其开拓市场闯出新路,增强信心,提升创业发展干劲。2022年帮助歙县徽常土食品有限公司解决产品冷冻库需求,协助歙县晖宏食用菌种植合作社种植基地进行土地流转,引荐乡贤为“新徽菜.名徽厨”暖民心行动搭建平台,通过组合措施培育扶持,多家农村新型经营主体生机焕发,乡贤能人带头领路的氛围浓厚,干劲满满。

科技强农增韧劲。科技是第一生产力,农业加持科技才能持续稳定,发展更有韧性。近年,深入开展农机推广使用,进行操作实地培训,落实农机补贴政策等,目前,拥有茶叶剪、采茶机、翻耕机等农机具的农户比例占80%以上。每年每村开展农业实用科技培训4次以上,科学选种、测土配方、生物药剂、物理灭虫等技术广泛推广,在丰产的同时,也提升农产品质量和附加值。推进农产品深加工,和平肉类、黄毛辣椒、小溪香菜等已建厂投产,农产品有了加工配套企业,有效提升了抵御市场风险能力,发展韧劲更好。

市场运营拼冲劲。绍濂乡组织驻村工作队、年轻村干部、大学生等人员参加电商培训,创办了“绍濂好物”等电商小店,将乡内优质产品推向市场,和平羊肚菌、绍濂甜玉米、小溪香菜、六公坑笋干等特色农产品得以“出山进城”,在市场运营推动下,项目、人才、资金等要素向乡村流动,让一批好产品冲出一片“好钱景”,有力促进农民增收。(徐建飞 项五九)