山东蓬莱葡萄酒产业向优向好发展
山东省烟台市蓬莱区地处世界公认的葡萄种植黄金纬度线,近年来,蓬莱区高度重视葡萄酒产业,引导葡萄酒产业向优向好发展,在业内树立了良好的形象和口碑,向世界递出一张饱含葡萄酒香的“紫色名片”。
得天独厚的地理条件,良好的产业发展氛围吸引了中粮长城、法国拉菲、君顶酒庄、国宾酒庄等众多国内外知名企业在蓬莱建设酒庄。截至目前,蓬莱产区已落户精品酒庄33个,标准化优质酿酒葡萄基地1.4万亩,国家级葡萄酒特色小镇1个,年接待葡萄酒文化旅游游客突破200万人次,产业综合收入达45亿元。
在众多入驻蓬莱的酒庄之中,中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司与君顶酒庄的实力雄厚,成绩也最为亮眼。中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司年生产能力达到5万千升,是国内重要的葡萄酒生产企业。
该公司坚持全产业链管控发展模式,高度重视科技创新平台、葡萄原料基地、质量管控能力、产品研发体系建设,四位一体构建“从田间到餐桌”的葡萄酒全产业链。公司培育的酿酒葡萄嫁接苗,实现了国内酿酒葡萄嫁接苗从零到一的突破。
君顶酒庄是由世界500强企业——中粮集团有限公司与隆华集团有限公司在世界七大葡萄海岸之一的蓬莱南王山谷合资兴建。酒庄占地13.7平方公里,为国家4A级旅游景区,创新了葡萄酒企业发展模式和商业模式,在葡萄酒生产运营、葡萄苗木培育及观光旅游等方面表现不俗。
2014年君顶酒庄通过审批成为山东省中粮酿酒葡萄苗木示范工程技术研究中心,已多次承担并完成了省市各类科研项目,其中“利用中早熟红葡萄酿造葡萄蒸馏酒的创新技术研发”“小芒森酿酒葡萄新品种栽培及高档甜白葡萄酒的研发”填补国内空白,给中国酿酒葡萄栽培技术及葡萄酒新品开发带来新的技术支撑点。自建庄以来,君顶葡萄酒屡获国际权威赛事大奖,不仅使自家品牌享誉国内外,同时也使烟台产区乃至中国葡萄酒享誉世界。
在“优质产区、特色葡园、精品酒庄、标准引领”产业发展思路指引下,蓬莱区突出优质示范园建设,推进资源优势转化为产业优势和经济优势,不断壮大产业规模,发展葡萄酒产业。今年8月,蓬莱组织召开葡萄酒行业风险警示暨业务培训工作会议,蓬莱市场监管局副局长张彦平通报了当前蓬莱葡萄酒生产领域存在的安全风险隐患。蓬莱区市场监管局将严格按照“四个最严”要求,深入开展葡萄酒专项整治行动,严格规范生产经营行为和标签标识,保障公众喝得安全、喝得放心,并不断提升产区葡萄酒品牌价值,让葡萄酒成为蓬莱的“紫色名片”。