湖南首批市场采购出口预包装食品通关

　　本报讯 日前，经长沙海关监管放行，湖南省首批以市场采购贸易方式申报的预包装食品顺利通关，由长沙机场口岸发往菲律宾。首批出口产品为糖果，共90件，此次顺利出口，标志着长沙成为继杭州、厦门之后第三个开展市场采购贸易方式出口预包装食品业务的城市。

　　长沙海关食品处处长黄才新介绍，在现行海关监管模式下，食品生产企业需要向海关办理备案并申报，经检验检疫合格后方可出口。而通过市场采购贸易模式，企业可在经认定的市场集聚区内采购商品，由符合条件的经营者办理出口通关手续，不但免去了备案环节，通关流程上也更便利，可为湖南食品出口开辟新通道，并进一步丰富湖南市场采购贸易商品范围。

　　高桥大市场酒水食品城有2100多户经营商户，是中南地区最大的酒水食品销售市场，集聚效应明显，食品种类多，预包装食品出口具备较大优势。2021年12月31日，海关总署批复同意长沙海关开展市场采购贸易方式出口预包装食品业务。按照“风险可控，源头可溯，责任可究”的原则，长沙海关迅速构建了适应市场采购贸易新业态发展的出口预包装食品监管制度，确定“出口产品+输入国家”正面清单，做到放得开、管得住、通得快。同时，推动地方政府建立相应的共管共治监管体系和机制，助推湖南食品出口新业态健康发展。该批糖果出口商负责人介绍，菲律宾糖果类产品消费市场很大，计划以菲律宾为试点，逐步将市场扩展到东盟其他国家。

　　据长沙海关统计，截至3月25日，今年高桥大市场市场采购申报报关单3402票、货值19.89亿元，同比分别增长22.15%、127.40%。

（经文）

甘肃加快推动农业特色产业升级

　　本报讯 为准确把握了解农业产业发展规律和全省农业特色产业发展现状，甘肃省近日深入推进特色农产品及食品加工产业链链长制工作，在关键处着力，提纲挈领、抓点带面，努力在延链补链强链上做文章，加快推动农业特色产业转型升级，提质增效。

　　近年来，甘肃坚持一手抓到户产业培育，一手抓产业体系构建，全省特色产业发展呈现出强劲势头，初步形成了产加销一体化发展格局，一产增加值和农村居民人均可支配收入近年来保持高速增长。

　　下一步，甘肃将依据产业链特点和发展实际，进一步分产业摸清产业链结构类型、优势基础、要素差异，要按照产业链路线图，瞄准目标要求，细化工作举措，精准施策，靶向发力，一项一项抓实抓好重大项目实施、链主骨干企业引培、产业园区创建、市场品牌营销等各项重点任务落实，确保链长制各项工作落到实处，见到实效。

　　注重平台支撑、要素保障、深化改革推进链条协调发展，加强创新性商业模式配套，构建多方协同、合力推进招商引资项目建设以及人才引进、技术创新等各项工作的农业特色产业高质量发展格局。

　　（理工）

拉萨开展春季学校食品安全专项检查

　　本报讯 西藏自治区拉萨市市场监管局联合拉萨市教育局，在全市范围内组织开展了为期一个多月的春季学校食品安全专项检查。截至目前，已完成对全市大中小学校及托幼机构食堂、配餐中心的拉网式全覆盖检查。为进一步巩固学校食品安全底线，日前，拉萨市市场监管局联合拉萨市教育局对部分中小学校开展随机复查。

　　拉萨市市场监管局、拉萨市教育局联合辖区市场监管、教育部门先后对达孜区中学、达孜区中心小学、拉萨市实验小学分校开展随机复查。围绕学校食堂操作及备餐区卫生状况、索证索票及进货查验制度落实情况、餐具清洗消毒是否到位、加工操作是否规范、是否存在违法使用食品添加剂行为、是否存在采购使用“三无”及超期变质食品行为，以及食品留样及“互联网+明厨亮灶”是否符合要求等13项内容进行重点检查。与此同时，严格督导各学校做好常态化疫情防控工作。

　　达孜区中学实施各年级错峰就餐，引导学生隔桌就餐，避免交叉感染。同时学校食堂做好全方位消杀工作，降低感染风险。检查组走进食堂操作间及库房，详细查看了解食品安全责任制度、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒保洁等食品安全管理落实情况，并对学校食堂近期采购的各类食品原材料进货台账进行了仔细检查。

　　在达孜区中心小学学校食堂的进出入口处，专门设置了食品原材料展示柜，展示柜中陈列了学校食堂所用的食品原料。“每次进购一批食品原材料，学校会从各批次中抽取一件放到展示柜里，包括主食副食和调味品，附上相关的食品检验报告，让广大师生和学生家长了解食品原料的来源，便于对食材进行监督。”达孜区中心小学食堂相关负责人说。达孜区中心小学同样实施错时错峰就餐，并在就餐大厅地面上标记红线，让就餐学生保持合理间距。

　　在拉萨市实验小学分校，学校食堂就餐区设有洗手池，同样实行错时错峰就餐。食堂后厨分为食品处理区、烹饪区、备餐区、仓库、餐具清洗消毒区等区域。在学校食堂后厨，各个操作区域都张贴有相应的标识，让人一目了然。仓库宽敞明亮、食材摆放整齐并做到了隔墙离地存放。为确保有据可循，饭菜做好后每道菜都会留样，菜名、时间、存放人记录在册，菜品会在留样冰箱中存放48小时。

　　通过复查发现，目前各学校能够认真落实食品安全主体责任，随时开展食品安全自查，及时消除食品安全隐患。拉萨市市场监管局工作人员针对检查中发现的一些细节问题提出整改意见。下一步，辖区市场监管部门将持续开展学校食品安全检查，并适时对发现问题的学校食堂开展回访调查，确保问题隐患消除到位，对检查发现的违法违规行为，将依法依规严肃处理。

　　（刘文）