本报讯  近日，海南省海口市市场监管组（冷链指挥部）组织南北水果市场11家批发企业、4家进口水果经营连锁企业经营者召开疫情防控工作行政约谈会，落实进口冷链食品疫情防控工作。

　　会议提出3点要求，首先，从业人员应做到“应检尽检”“应接尽接”。进口冷链水果经营者要注册并使用海口市重点人群健康监测管理系统，对本单位进口冷链食品从业人员进行动态监测管理，及时做好相关信息更新；督促本单位进口冷链食品从业人员按政府要求落实新冠疫苗接种和核酸检测，对于没到规定时间接种的人员或已经接种的人员，登记造册，随时查看。

　　其次，要对进货进行查验和追溯管理。经营者在入库前要查验进口冷链水果“四证”，即查验海关报关单、入境货物检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明，发现无“四证”或“四证”不全的进口冷链食品，一律不入库，并向辖区市场监管所报告。追溯管理是经营者要在“海南省冷链食品可信追溯平台”登记注册账户，按照“首站赋码、出入扫码、一码到底”要求，落实追溯管理主体责任，及时上传相关产品追溯数据，包括品种、规格、批次、产地、检验检疫等，做到无交易码不交易、无溯源码不销售，销售终端“亮码销售”。

　　另外，在环境方面落实“三专”和内外环境的消毒。进口冷链食品要做到专用通道进货、仓库专用通道存放、专区销售，避免交叉感染。进口冷链水果经营者要对本单位进口冷链食品存放转运区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具进行清洁和消毒；在首次打开进口冷链水果外包装时，要对外包装内壁和内包装外壁的每一面进行消毒，直至消毒到食品最小包装，并认真做好消毒记录。

　　对新入职的员工，应按照要求出具已接种新冠病毒疫苗证明，48小时以内核酸阴性证明，健康码和行程码无异常，方可入职。

　　会后，各企业负责人与海口市市场监管组（冷链指挥部）签订进口冷链食品疫情防控安全责任承诺书。

　　（赵文阳 王娇玲）