本报讯 为规范市场经营秩序，让人民群众买得放心，吃得安心，日前，山东省菏泽市单县市场监管局大力开展市场整治工作，坚持“五到位”，严惩违法经营行为。

　　保障机制到位。该局实行餐饮安全监管信息日报告、重大事件随时报、24小时值班和领导带班制度。建立覆盖全县的12315消费维权网络，开通12315消费维权直通车，做到有诉必接、有案必查，并成立应急处置小分队，第一时间保障消费者权益。

　　执法监管到位。单县市场监管局加大食品、餐饮监管力度，以辖区农贸市场、生鲜肉店、餐饮店等为重点，强化蔬菜、肉类、生鲜食品、速冻食品等抽检，对市场主体证照资质、索证索票、进货查验制度、食品加工环境、食品保质期等开展全面排查，规范市场主体经营行为，及时消除安全隐患，做到监管全覆盖。针对医院、宾馆、酒店、超市、游乐场等人员密集场所，该局加大特种设备安全隐患排查整治力度，落实应急救援工作措施，有效消除安全隐患。

　　冷链食品监督到位。单县市场监管局对全县各冷链食品经营单位开展全面检查，规范各经营单位进货查验、索证索票制度落实情况，落实进口冷链食品“三专、三证、八不”要求和24小时报备制度，提升山东冷链系统应用率，做到进口冷链食品全流程可追溯。

　　餐具抽检到位。集中开展餐具和农畜产品农兽药残留监督抽检工作，单县市场监管局对节日市场蔬菜、水果、餐饮用具等实施全面抽检，严防不合格食品流向百姓餐桌。

　　餐饮场所规范到位。单县市场监管局对承办酒店规范化指导，大力宣传，认真组织开展餐饮食品安全知识培训活动，对“年夜饭”侵权行为先行告知，指导餐饮单位守法经营，落实自检自查制度，加大执法监管力度，严查“霸王条款”、不正当竞争、哄抬物价、预付卡侵权等违法行为，对食材采购存贮、冷菜专间管理、临时用工健康管理等进行规范，要求经营主体落实亮码、扫码、测温、戴口罩、公筷公勺等疫情防控措施，进一步夯实疫情防控安全基础。

　　截至目前，单县市场监管局共检查各类经营主体3900余户，下发责令整改通知书70份，立案4起；开展食用农产品、水果、蔬菜农残等检测226批次，未出现超标现象；12315投诉举报中心共受理投诉举办75起，并全部完成分流办结。

　　（彭健 马博 刘家东）