四川攀枝花：严打非法使用食品原料行为

　　本报讯 近期，四川省攀枝花市市场监管、公安部门联合开展食品中使用非食品原料专项整治。全市共检查餐饮单位557家次，现场快检初筛582批次，下达责令整改通知书5份，立案查处违法行为2件，移送司法2起。

　　此次行动以经营牛羊肉的汤锅、米线、火锅、串串香、冒菜等单位为重点领域，以快检初筛、抽样检测为技术支撑，突出早、晚两个重点时段，组织检查人员全力排查治理食品安全风险隐患。按照“整治一户、提升一批、规范全部”的思路，两部门以整治促提升、以宣传促规范，组织开展“你点我查”活动，检查对象由公众选择确定，共对10家牛羊肉餐饮单位开展检查并公开检查情况。开展“以案说法”，以市场监管所为单位宣传法律法规、典型案例，警示教育食品经营单位依法依规经营。围绕非食品原料、野生菌、毒性中药材等风险，发布食品安全提示，提升公众食品安全意识。组织监管人员采取明查暗访的方式专项督导抽查5个县（区）30家食品经营单位，通过抽查市场及周边是否存在非食品原料销售、食品经营户是否全覆盖检查并快检、公众是否知晓食品安全知识，评估评价专项整治行动成效。

　　下一步，该市将强化部门协作，建立长效机制，落实常态监管措施，将食品中使用非食品原料问题纳入日常监督检查重点事项和抽检计划，持续打击食品中使用非食品原料违法行为。

　　（来源：攀枝花市市场监督管理局）

海南海口：多措并举加强食品添加剂监管

　　本报讯 为进一步规范食品添加剂生产和食品生产环节食品添加剂使用，海南省海口市多措并举，严格督促食品生产者落实食品安全主体责任，严厉打击超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等违法行为，取得显著成效。

　　首先，海口市市场监管局加强组织领导，成立海口市食品添加剂监管工作领导小组，明确工作职责及工作任务，细化工作措施。

　　其次，要求食品添加剂生产企业和食品生产环节食品添加剂使用的企业开展全面自查，督促食品生产者落实主体责任，全市涉及食品添加剂的231家企业全部开展自查，对存在问题进行自纠。

　　另外，加强监督检查及监督抽检，以复配食品添加剂生产企业及易违规使用添加剂产品为重点，开展监督检查，重点检查企业原辅料把关、生产过程控制、食品添加剂“五专”管理、产品包装配料表规范标注，尤其查看是否超限量、超范围食品添加剂，以及标签标识产品检验等，并加大生产企业抽样量，做到在产企业抽样全覆盖。

　　同时，充分利用广播、电视、网络和报刊等媒体作用营造社会共治，加大违规使用食品添加剂的企业曝光力度，形成对违法行为的高压态势，积极开展社会宣传教育，提高消费者自我保护意识。

　　（高香奇）