做抗疫一线食安“守望者”
本报记者 李军华
许韩山是浙江省杭州市临平区市场监管局食品生产流通监管科的一名工作人员,自2020年接到进口冷链食品“物防”工作任务那一刻起,始终坚守在抗疫一线。临平区冷链食品“物防”专班的机制体制健全和正常运转,凝结着许韩山大量的心血和汗水。近日,许韩山被推荐为“浙江省疫情防控冷链食品物防工作先进个人”。
冷链食品“物防”专班需不间断值班,平常为了不耽误工作许韩山很少回家,过节时她特想回老家看看父母,读小学的女儿也盼望着看望外公外婆。局领导考虑到许韩山工作的特殊情况,表示节假日专班值班可以由食品相关监管科室的干部轮流值班。许韩山考虑后却拒绝了,她笑着说:“没关系,疫情防控期间回老家有风险,我来值班好了。我家离单位近,业务熟悉,一旦出现涉阳核查件,我到局里的速度比你们都快。”从此以后,她在专班值守中度过了无数个节假日和双休日。
在食品生产流通监管科,接电话最多的是许韩山,打电话来的有食品经营户、镇街、部门,还有全市其他区、县、市的同行,他们都是来咨询请教的,经常会问“这个预案该怎么做”“督查方案要怎么样才全面”“这个证要怎么变更”。每次和许韩山通话,对方都能得到有价值的参考消息和建议。面对大家的称赞,许韩山总是谦虚地说:“大家互相交流,我也能学到很多知识。”殊不知,很多工作成果都是她晚上翻阅资料、反复思考得出的。许韩山是食品科学专业的研究生,工作后一直从事食品监管相关工作,面对冷链食品“物防”这一新工作,她认真钻研,不断提升自身的业务水平。
临平区700多家进口冷链食品生产经营单位和7家大型第三方冷库的日常检查、上百名监管人员和从业人员的核酸检测、持续更新的各类报表……这样的工作量,对于任何一位干部来说都是不小的挑战。许韩山认真学习领会上级文件通知精神,每份资料都仔细写了备注,从中提取关键信息,针对不同行业如何开展进口冷链食品检查制定了工作要求,形成工作标准,以表格的形式简单明了地告知全局执法监管干部。今年以来,由她牵头处理的十余件进口冷链食品涉阳事件均得到圆满处置,精密智控考核中涉及临平区市场监管局的考核指标始终没有失分。