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通用磨坊中国区总裁苏强：聚力创新推动速冻食品行业加速发展
在经济全球化与消费市场不断变革的浪潮中，通用磨坊旗下品牌湾仔码头（以下简称“湾仔码头”）在产品创新、绿色转型及研发升级等方面展现出积极态势。近日，在第七届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）上，本报对通用磨坊国际事业部副总裁、中国区总裁兼董事总经理苏强进行了专访。 拓展市场，以“进”促发展 中国食品报：今年湾仔码头亮相进博会的产品有哪些，在拓展中国市场的过程中，有什么规划？ 苏强：在...
Z世代正成为餐饮消费主力军
近年来，随着越来越多Z世代用户的成长，餐饮市场的需求也跟随Z世代人群需求的变化而正在发生改变。近日发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》指出，Z世代用户可支配收入更高、信息接收面更宽泛、更加重视健康饮食及消费体验，他们正逐步成为消费市场的主力军。
21-12-07
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蛋白饮料市场呈现更多创新热点
市场调查机构Innova近日发布《蛋白饮料市场产品创新趋势》显示，国内外蛋白饮料市场正在涌现多种从风味、原料与营养成分等多方面进行创新的产品。
21-12-06
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今年，这些饮料行业亮点成功“圈粉”
一方面是行业热度下滑、竞争加剧，一方面是新兴消费群体尝鲜热情不减、消费实力增强，纵观全年，以下几个现象可能可以给新一年的饮料行业提供一些新思路。
21-12-06
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