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通用磨坊中国区总裁苏强：聚力创新推动速冻食品行业加速发展
在经济全球化与消费市场不断变革的浪潮中，通用磨坊旗下品牌湾仔码头（以下简称“湾仔码头”）在产品创新、绿色转型及研发升级等方面展现出积极态势。近日，在第七届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）上，本报对通用磨坊国际事业部副总裁、中国区总裁兼董事总经理苏强进行了专访。 拓展市场，以“进”促发展 中国食品报：今年湾仔码头亮相进博会的产品有哪些，在拓展中国市场的过程中，有什么规划？ 苏强：在...
借小餐饮出圈、经典产品变形，行业再添畅销品
随着渠道的更新、发展，众多厂家的布局，冻品行业每隔一段时间也会崛起一批畅销爆品，例如此前的小酥肉、手抓饼、馅饼等。在此之后，靠餐饮出圈的莲夹，由馅饼变形而来的牛舌饼，也在近期表现出不凡的产品力。
21-12-23
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荆州市荆州区市场监管局开展预包装食品专项整治
为持续深入开展全国文明城市创建工作，进一步守住食品安全底线，保障人民群众生命财产安全不受侵害，近日，湖北省荆州市荆州区市场监管局对城区范围内11家农贸市场及周边经营户开展预包装食品安全专项整治行动。
21-12-23
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江苏“铁拳”“两反两保”行动见成效
江苏省市场监管局日前召开专题新闻发布会，通报全省市场监管“铁拳”行动和“两反两保”行动执法工作情况，并发布2021年度“铁拳”行动和“两反两保”行动重大典型案例。
21-12-22
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