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布里欧修——舌尖上的法式奢华
在法国美食的绮丽版图中，布里欧修无疑占据着一席尊崇之地，它仿若一位从历史深处走来的贵族，周身散发着奢华与迷人的气息。 初遇布里欧修，定会被它那出众的颜值吸引。捧在手中，沉甸甸的分量感传递出它的扎实。外皮犹如被阳光精心镀上了一层金箔，闪烁着诱人的光泽，那金黄酥脆之感，仿佛每一道纹理都镌刻着烘焙师的热情，轻轻一掰，“咔嚓”声响彻耳畔，酥脆率先在指尖绽放。再探向内部，瞬间如同陷入了一团轻柔的云朵，...
亲热猪肚条获“国际美味奖章”
日前，International Taste Institute国际风味评鉴所正式公布了2024年度“国际美味奖章”获奖名单。该奖项堪比全球食品饮料界的权威指南，具有食品界的“奥斯卡”之称。 在全球各类优异产品的激烈角逐中，亲热猪肚条在众多参选产品中成功突围，摘得“ITI国际美味奖章”。这不仅是中国较早获得此项国际大奖的猪肚食材品牌，更是国际美味奖设立近20年以来，少数获奖的畜禽副产品食材品...
从鱼塘到餐桌6重把控，半天妖品质美味背后的质量溯源
江门，是广东渔业的重要拼图，被誉为广东的“蓝色粮仓”。在江门台山市中礼村的恒兴斗山水产养殖基地里，鱼塘中央的饲料机器正在分撒恒兴自产的斑点叉尾鮰鱼无抗饲料，养殖员穿梭在108个鱼塘间，不时低头通过手机中的“智慧U鱼”可视化系统，查看各鱼塘在苗种管理、养殖、饲喂、动保、存塘、采样等维度的实时监测情况。 据了解，斗山基地的108个鱼塘专为大型连锁餐饮品牌半天妖烤鱼定向养殖斑点叉尾鮰鱼，养殖员分批...
2024卷起国潮热，国民饼干嘉士利再跻身“中华老字号”
从国货品牌在2023年的不断翻红，到中国春节在2023年末被确定为联合国假日，再到近期商务部时隔13年再上新388个中华老字号，2024开年，国潮的热浪已席卷而来，国货品牌的新机遇已到。 国货品牌的机遇点，政策+市场双推动 伴随着中国综合国力的提升和国际影响力的扩大，中国品牌也在一步步强势回归和崛起，取得更大的话语权和传播优势。 实际上，国潮崛起的本质是文化自信的回归。当国人对国家实力越来越...
