本报讯  为进一步巩固食品抽检数据质量成果，提升全省食品抽检数据质量水平，提档升级“名特优”食品小作坊。近日，江苏省市场监管局在全省组织开展食品抽检数据质量专项提升行动。

　　专项提升行动期间，要求各地紧紧围绕“主动全面排查问题，有力提升数据质量”主题，集中开展全省食品安全承检机构专题培训、数据质量自查整改、数据质量抽查、集中约谈和现场督查、区域内数据质量互查等5项活动。通过专项提升行动，深入剖析数据质量问题，从食品分类、填报信息、基础表制作、判定标准等方面，全面提升食品抽检数据的准确性。

　　此次行动将与“数据质量月月抽查”等活动共同构建江苏省持之以恒、常抓不懈的数据质量提升长效机制，有利于进一步促进落实食品安全承检机构的数据质量主体责任以及食品抽检任务部署部门的管理责任，进一步提升江苏省食品抽检监测数据质量水平。

　　南京盐水鸭、盱眙小龙虾、宜兴乌米饭……江苏美食多得数也数不过来。

　　2021年初，江苏省政府将“推进食品小作坊提档升级，培育‘名特优’食品小作坊300家”列入民生实事项目。一年来，全省市场监管部门严格按照“整改一批、淘汰一批、提升一批、示范一批”的工作要求，多措并举、积极作为，切实加强食品小作坊规范化建设，全面提升小作坊产品质量水平。

　　据悉，江苏省食品安全委员会办公室、江苏省市场监管局共同主办江苏省“名特优”食品小作坊网络票选活动，活动时间为11月1—5日，传承发扬地方传统特色饮食文化，促进食品安全社会共建共享共治。

　　（陈世友 方方）