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湖州双林规范农贸市场快检室管理

22-06-01


  本报讯 食品快速检验作为一种高效、便捷的监管手段,是食品安全保障的重要技术支撑。为进一步规范辖区农贸市场快检运行,更好地守护群众的“菜篮子”,湖州市南浔区双林镇食安办近日联合当地市场监管部门对双林中心农贸市场等快检室进行专项检查。

  “快检室根据不同季节、市场食品特点及节假日市场交易等情况安排相应的检测计划,检测品种以市民消费量大的新鲜果蔬、水产品、畜禽及肉制品、水发产品、干货和豆制品为主,检测项目包括农残、孔雀石绿、呋喃类药物、甲醛、二氧化硫等市场较为常见的有毒有害物质。”双林中心农贸市场快检室相关负责人说。

  检查人员重点对双林中心农贸市场快检室操作台、快检设备、快检试剂配备和存储是否符合要求,是否建立和完善快检工作制度,快检服务流程是否规范,快检员职责是否明确,快检操作流程是否熟悉,有无建立健全相应的每日快检记录和按要求公示快检结果等进行了全面检查。

  “此次专项检查行动,主要是规范和推进农贸市场快检工作。经查,快检室设备配置、外观标识、环境卫生、制度上墙、检测程序等相关情况整体良好,各快检室每天采用随机抽样方式对食用农产品样品进行检测,检测结果当天通过市场公示栏、电子屏幕等方式进行公示,供消费者在选购农产品时参考。”双林镇食安办相关负责人介绍,针对检查中发现的快检室服务事项公示不统一、抽样记录不完善、抽检公示不齐全、检测试剂过期等问题,执法人员当场责令相关单位以问题为导向,迅速对症整改到位。

  双林镇食安办及属地市场监管分局将持续加大对农贸市场食品快检室检查整治力度,坚持专项检查与日常监管相结合,发现问题及时责令农贸市场快检室进行整改,进一步强化快检室规范管理,确保农贸市场快检室有效运行。

  (夏弦)


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