本报讯 近年来，吴忠市盐池县委、县政府坚持“源头严防、过程严管、风险严控”总体要求，以群众满意为目标，以合力共建为抓手，紧紧围绕全域创建“食品药品安全区”7个方面29项创建具体指标，向治理要质效，向融合要空间，向示范要潜力，全域创建工作取得阶段性成效。

　　盐池县食安办牵头成立了全域创建工作领导小组，建立了督查考核机制和长效宣传机制，健全完善了部门协作合作机制和风险预警交流机制，形成了县、乡镇（街道）、行政村（社区）三级网格化管理体系。全域创建开展以来，建立食品药品监管网格27个，坚持巡查、督查、会商一体化，配备专（兼）职人员129名，开展联合整治行动11次、专项整治35项，检查食药生产经营（使用）单位8900余户次，查办食药违法案件37起，罚没款42.05万元。

　　盐池县坚持问题导向，严把土壤污染源头控制关、农业投入品生产使用关、畜禽屠宰环节监管关、农产品准出准入关、粮食收储质量安全关以及新冠疫苗质量安全监管关，41家农资店纳入投入品在线管理系统，无害化处理病死畜禽3.29万头（只、羽），73家企业和合作社试行合格证制度，落实粮食订单收购400吨，全覆盖检查新冠疫苗配送及使用单位12家。严格落实食品药品生产经营风险等级分级管理制度，对全县35家食品生产企业、1470家食品经营单位、60家零售药店实施风险分级监管，对1268家餐饮单位进行量化等级评定，食品安全治理能力和应急处置能力不断提高。

　　与此同时，盐池县建立食品安全自查制度，食品生产企业年度自查报告覆盖率100%，管理人员法规抽查考核覆盖率100%、合格率100%。落实食品销售“一品一码”，43家食品生产经营单位纳入“宁夏食品安全信息系统”在线管理，实现产品来源可查、去向可追。

　　以振远西街“餐饮食品安全示范街”为样板，培育盐积北路、大水坑裕民北街、惠安堡南街县级示范街3条。持续深入推进“文明餐桌”行动，引导145家餐饮单位推出“小份菜、半份菜”，62家大中型餐饮单位落实“公筷公勺”，初步形成“反对浪费、崇尚节约”文明新风尚。举办“寻味盐州 食全食美”餐饮美食大赛，推动全县餐饮质量提档升级，共完成117家小作坊升级改造、100个食品小摊点和515户次农村集体聚餐备案管理，食品生产企业监督检查和学校、养老机构食堂检查全覆盖。

　　围绕滩羊肉、黄花菜、小杂粮等生态特色食品，盐池县打造了“宁鑫”“西鲜记”“盐乡优牧”“蕙萱王”“土馋品”等网货品牌12个。成功申报创建“盐池滩羊”国家地理标志产品保护示范区，并将“盐池甘草”国家地理标志保护产品申报材料上报国家知识产权局待批。

　　（刘霞）