本报讯 (记者 鲍小铁) 北京市粮食行业协会(以下简称“北京粮协”)主食食品分会成立大会暨2021年度“北京好粮油”产品发布会近日在首都粮食博物馆召开。中国粮食行业协会(以下简称“中粮协”)副秘书长张学军，北京市粮食和物资储备局规划建设处处长王红伍，首农食品集团品牌市场部部长傅鹏，北京市经济管理学校校长陈建南，北京粮协会长宋春伶、秘书长杜月萍、副秘书长张冲林等出席会议，获得“北京好粮油”产品称号的企业负责人以及北京市主食企业会员代表、新闻媒体等近50人参加会议，会议由杜月萍主持。

　　张学军代表中粮协对北京粮协召开本次大会表示热烈的祝贺。张学军指出，近年来，中央始终高度重视粮食安全，把解决好中国人的吃饭问题作为治国理政的头等大事来抓，提出了“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观。北京市作为人口众多的大都市，主食产业的发展状况关系到首都老百姓的日常生活。特别是在新冠肺炎疫情防控常态化的新形势下，人们对主食食品需求量大大提升，主食产品质量安全更是受到高度关注。北京粮协成立主食食品分会能够更好地发挥协会分支机构的专业优势和职能作用，从而促进北京主食产业发展、丰富北京市民“米袋子”，对不断满足首都地区城乡居民日益增长的主食消费需求、保障首都粮食安全具有积极意义，是推动行业传统加工业转型升级的有效途径。张学军强调，北京粮协换届以来，在新的领导班子带领下，做了许多可圈可点的工作，中粮协也将“北京经验”向全国粮食协会进行了推广。今后中粮协将会一如既往地在分会建设、主食产业发展等方面给予支持。希望主食食品分会成立后，北京粮协积极作为，深耕服务，提高社会各界对主食食品的关注度和认知度。深化食品安全意识，提高产品质量，保障首都地区居民“舌尖上的安全”，为北京市主食产业化发展做出新的、更大贡献。

　　北京古船面包食品有限公司总经理邱宇当选主食食品分会第一届理事会理事长，邱宇在会上做了题为《精诚团结 开拓创新 发挥桥梁纽带作用 为北京市主食行业的繁荣和发展贡献力量》的报告。报告围绕主食产业现状及存在的问题、成立主食食品分会的重要意义、主食产业化发展应重点关注的品种类型以及拟制定主食产业化三年发展规划四个方面做了详细阐述。邱宇表示，将与理事会全体成员一道，守初心、担使命，精诚团结、开拓创新，发挥桥梁和纽带作用，尽职尽责把分会工作做好，为首都市民提供更多营养、健康、安全、美味的食品。

　　王红伍发布了2021年度“北京好粮油”产品名单。大会对获得称号的5家企业13个产品颁发了奖牌；同时举行了北京粮协与北京市经济管理学校战略合作签约仪式。国家粮食科学研究院研究员谭斌和北京市经济管理学校讲师闫秋丽分别做了题为《健康与可持续膳食——全谷物的机遇、潜力与路径》和《米面制品风险评估与质量控制》的专题讲座。

　　宋春伶总结了北京粮协在北京市粮食和物资储备局的指导下，为成立主食食品分会所做的调研和准备工作。一是对北京地区二十几家大型超市以及部分主食加工企业进行了实地走访、调研，了解了加工生产现状、市场消费需求、销售区域渠道以及存在的主要问题。新冠肺炎疫情发生以来，民营主食企业为保障首都主食市场供应做出了重大贡献；二是赴江苏、陕西、黑龙江等地学习工作经验和好的做法；三是结合北京市粮食和物资储备局的《新时代首都主食产业化发展推进路径研究》，起草了调研报告；四是召开北京粮协第七届三次理事会，审议通过了“关于成立北京市粮食行业协会主食食品分会的申请报告”和“关于推荐北京市粮食行业协会主食食品分会第一届理事会理事长、副理事长、秘书长和副秘书长人选的报告”。同时，召开了主食食品分会筹备会，就《北京市主食产业化发展状况及未来发展的建议》《北京粮协主食食品分会第一届理事会管理办法》及《北京粮协主食食品分会会费收取与管理办法》，充分听取各方意见和建议，并对相关文件进行了修改和完善；五是周密筹划成立大会的各项工作，为大会的顺利召开奠定了基础。宋春伶表示，主食食品分会的成立，标志着北京市主食行业进入了新的历史发展阶段。北京粮协将全力支持分会理事会的各项工作，进一步加强行业管理，引导会员单位强化食品安全意识，提高产品质量，进一步发挥桥梁和纽带作用，及时反映企业的呼声，寻求政府相关部门的支持和帮助，与各主食生产企业一道，为促进北京市主食产业的繁荣和发展做出新的贡献。

　　与会人员还参观了首都粮食博物馆，了解了北京市粮食行业发展史。部分企业在现场展示了主食产品，各企业对进一步合作发展进行了初步的探讨。大家纷纷表示，成立大会主题突出、内容丰富，主食食品分会的成立非常及时。今后将齐心协力，团结合作，保障市场供应，在更高层次上保障国家粮食安全，进一步推进北京粮食行业健康发展，谱写粮食安全的壮丽新篇章。