本报讯 日前，江西省萍乡市食品安全风险预警交流会在安源区召开，会议通报了近年来萍乡市炒货及坚果制品监管工作情况。围绕炒货食品及坚果制品不合格问题、产生原因、存在危害、影响范围和严重程度等问题进行了交流，并结合核查处置的典型案例，向食品生产经营企业普及食品安全法律知识，压实食品经营单位安全主体责任。

　　此次会议就安源区食品安全形势进行会商，对安源区2021年度食品安全监督抽检工作做了分析报告。会议分析研判了当前安源区食品安全工作形势，针对当前存在的食品安全风险问题，提出了风险防控措施建议，要求各单位各部门加强联动，落实从农田到餐桌的全链条食品安全监管，将“四个最严”要求落实到位。

　　会议强调，各单位要加强协调沟通，定期开展风险会商，形成有效食品安全风险防控合力，做到保质保量完成食品安全监管各项工作任务，为食品安全监管提供有效支撑，切实保障安源区广大人民群众食品安全。

　　(来源：江西省市场监管局)