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琼中推进食安标准化学校食堂建设

21-12-24


  本报讯 为推进辖区内食品安全标准化学校食堂建设工作,海南省琼中黎族苗族自治县近期采取多举措、科学指导、合理规范学校食堂建设与管理,扎实推进食品安全标准化学校食堂创建工作。

  加强工作小组建设。由琼中县教育局联合市场监管局成立食品安全标准化学校食堂建设工作领导小组,相关主要领导任组长、业务骨干任成员的工作机制,采取沟通协调联动联席会议制度,定期通报工作进展,协调解决工作中存在的问题。

  加强定期指导。琼中县教育局联合市场监管局定期到申请创建食品安全标准化学校食堂进行指导,重点从选址与环境、食堂规模设计与布局、食品处理区地面、供水消防设施,以及视频监控设施、食品贮存场所与设施等方面,对照评分细则做出针对性指导,促使申请创建食品安全标准化学校食堂最大限度符合创建标准。

  加强宣传,营造共治。利用“食品安全宣传”“质量月”等宣传活动,积极宣传食品安全标准化学校食堂建设工作,邀请学生家长参与检查,提高食品安全标准化学校食堂建设工作的知晓率,实现共享共治餐饮食品安全。

  琼中县还将积极按照标准进行建设,迎接检查组的检查并根据整改意见做出整改,力争创建的食品安全标准化学校食堂通过验收。

  (郭宏键 王宝銮)


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