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中山日威食品携手知名药企跨界合作，探寻 “药食同源” 新风向
据悉,近日中山市日威食品有限公司将与国内某中医药领域知名企业达成战略合作,正式启动药食同源养生糕点研发项目。此次合作恰逢《"十四五"中医药发展规划》明确提出 "支持药食同源产品研发与产业化" 的政策窗口期,标志着日威食品这家深耕烘焙领域20多年的老牌企业,正以政策为导向切入万亿大健康食品市场,探索传统烘焙工艺与现代中医药科技的深度融合。作为中山烘焙行业的标杆企业,日威食品将扩建拥有12万㎡的智能新...
烘焙中常遇到的问题 （上）
喜爱烘焙的小伙伴们，烘焙基础知识还记得多少？本文收集整理了50个在烘焙中经常遇到的疑惑或者会用到的知识点。
22-02-28
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“五品”加持打造焙烤强力品牌
作为烘焙行业的知名培训机构，南顺烘焙中心近日邀请到了拥有24年烘焙行业经验的连锁饼店金牌培训师张昉做客直播间。张昉带来了一场题为《知行合一，高效执行 连锁饼店运营实操系列之“五品”加持》的主题演讲。
22-02-28
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保乐力加2022财年上半年实现销售收入428亿元
近日，保乐力加公布了其2022财年上半年销售业绩。财报显示，2022财年上半年，保乐力加实现有机销售总额59.59亿欧元（68亿美元，约合428亿元人民币），同比增长17%；自由现金流达13亿欧元（14亿美元，约合93亿元人民币），同比增加39%。
22-02-28
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