本报讯  国家食品安全风险评估中心日前对新食品原料金花茶培养物公开征求意见。

　　金花茶培养物是以山茶科山茶属植物金花茶的叶为原料，经组织培养、收集、干燥、粉碎等工艺制成。金花茶培养物的主要成分为膳食纤维、碳水化合物和蛋白质等，并含有茶多酚、黄酮、氨基酸、矿物质等成分。金花茶主要分布于我国广西南部，少量分布于云南、广东等地区。我国已于2010年批准金花茶的叶为新食品原料。

　　目前，专家组已对金花茶培养物的安全性评估材料审查并通过，认可其食用的安全性和具有食品原料的属性。国家食品安全风险评估中心表示，新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。鉴于金花茶培养物在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。

　　（时文）