云南鲁甸“小”花椒成致富“大”产业
初夏时节,云南省昭通市鲁甸县境内的数十万亩青花椒丰收在望。从小寨镇十里花椒长廊到龙头山万亩花椒基地,再到江底镇花椒高标准示范基地,一座座山坡披着绿装,一串串花椒挂满枝头。
“小小花椒树已成为致富大产业。”鲁甸县林业和草原局副局长陈林介绍,截至2021年年底,鲁甸县花椒种植面积达32万亩,产量1.02万吨,产值9.59亿元,占全县农业总产值的37.5%,带动椒农4.2万户18.2万人增收,其中脱贫群众2.9万人。
走进小寨镇大坪村花椒产业基地,椒农正在地里忙碌。合作社技术人员带领椒农在良种良法、修枝整形、水肥管理、病虫害防治上狠下功夫,实现了花椒产业提质增效、增产增收。鲁甸县小雨点花椒种植专业合作社理事长、全国第三批林草乡土专家阮忠山说:“目前,合作社成员从原来的90户增加到126户,花椒种植面积从1000余亩增加到2300余亩,户均花椒收入超过3万元。”
龙头山镇光明村是远近闻名的“花椒村”。眼下,漫山遍野的花椒树挂果结籽,林间套种水果仙人掌,林下养殖“椒林鸡”,实现了一块土地、三份收入。“全村2100多户群众家家种花椒,花椒年收入10万元以上的有20多户、5万元以上的有1000多户。”光明村村委会主任刘阳华说。
泵房、滴灌、诱虫黄板、水肥一体化……在鲁甸县明德农业开发有限公司花椒种植示范园,通过推广“四倍平掌型”修枝整形技术,每棵花椒树留4条主枝、100条挂果枝,株高1.6米、单株挂果35斤,标准化、精细化的花椒种植模式令人耳目一新。基地负责人马吉自说:“相比老果园传统种植模式,每亩花椒的植株数量从40株增加到100株,亩产量从1600斤增加到了3500斤。”
近年来,鲁甸县抓住乡村振兴战略机遇,以“一县一业”创建项目为抓手,加大科技示范样板建设,增强经营主体带富能力,提高产业帮扶组织化水平,花椒产业成为全县巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村振兴的重要支撑。
截至目前,全县已建成花椒产业科技示范样板23个,其中万亩连片基地3个、5000亩连片基地7个、1000亩连片基地13个。这些科技示范样板引领全县24.1万亩老果园提质增效,并在海拔1700米至2400米的高二半山区种植雪椒7万亩,壮大产业规模,提升发展水平。
得益于牛栏江流域得天独厚的自然环境,鲁甸县花椒产区光热充足、昼夜温差大,形成了鲁甸青花椒颗粒大、油包鼓、麻味纯正、香味持久的特点。每年花椒采收季节,花椒主产区龙头山镇及光明村等地形成灯火通明的“花椒夜市”,吸引众多客商前来集中采购。随着知名度和影响力的提升,鲁甸青花椒在电商平台也备受青睐。
“只有品牌树起来,产业才能强起来,品牌是产业发展的核心竞争力。”陈林介绍,近年来,鲁甸县深入践行绿色发展理念,聚焦产业发展绿色化、有机化,组建产、学、研一体的专家工作站,以花椒品质的提升推动品牌打造。目前,全县完成花椒有机认证10万亩,牛栏江、椒原堂、三川半牌青花椒获生态原产地保护产品标志。
鲁甸县将巩固和利用好鲁甸花椒品牌创建成果,持续抓好花椒基地标准化建设,引导企业开展“三品一标”认证,加大招商引资、产品研发、宣传推介力度,支持区域公共品牌、新型经营主体自主品牌创建,不断提升鲁甸花椒品质和市场竞争力,带动更多群众参与产业发展、共享发展红利。
(沈迅)