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唐山银海做良心好盐

22-03-24

  渤海湾畔自古以来就是我国著名的优质海盐产地,拥有上千年的制盐经验。河北省唐山市银海食盐有限公司(以下简称“银海公司”)就诞生于此。银海公司始创于2008年,是一家集研发、生产、销售为一体的综合海食盐企业。

  “海盐是大海的馈赠,美味百姓生活,让每个家庭享用高品质海盐,让银海食盐享誉全国,是银海人不变的初心。”银海公司副总经理孙建民介绍,银海公司专心打造精品,为创百年品牌,用行动践行“一粒盐、一代人、一百年”。

  据悉,根据国家市场监管总局的相关规定,经过严格的资料审查和现场核查,银海公司获得了河北省第一张食盐定点生产企业《食品生产许可证》,并先后获得中国盐业协会第八届理事会理事单位、国家食盐定点生产企业等名誉。“这是对企业综合实力的认可,也将给企业发展和产品质量带来大的提升。”孙建民表示。

  银海公司以传统晒制的海盐为原料,引进国内先进设备,不断改善制造工艺,实现了食盐产品从单一化向精细化、健康化、功能化和高端化的品牌升级。10余年来,银海公司以特有的企业文化和经营理念,实现了跨越式发展,成为拥有总资产上亿元的新生代民营企业。

  目前,我国制盐技术还存在着生产工艺简单、自动化程度低、高档盐生产工艺不稳定等问题,为此,银海公司推进数字化建设,实现智能化生产,在增品种、提品质、创品牌上加大了投资力度。

  银海公司建设了智能化可视工厂,将原有的机械化生产线进行自动化改造,实施可视化玻璃大棚晒盐、卤水净化、增加原盐提纯工艺等质量控制措施,实现食盐产品安全生产全流程动态追踪和品质管控,建立从盐场到餐桌闭环管理、从餐桌到盐场溯源倒查体系。

  为满足消费需求,银海公司对现有厂房进行装修改造后,建设符合食品要求的高档调味盐生产包装车间。同时,做好食盐产品的宣传推广工作,丰富国内高端食盐品类。

  银海公司还发挥自有资源和人才优势,加大与国内科研院校合作力度,加大研发资金投入力度,柔性引进技术专家,扩建核心研发团队,实现盐产品工艺升级、技术储备和功能性营养盐的研发出品,助力河北盐业高质量发展。

  “在新的历史发展阶段,银海公司将在国家盐业政策指导下,不渝初心,诚信经营,发扬‘立德达人、守正创新’企业精神,践行‘做良心好盐,为生活提味’企业使命,推崇‘以工匠之心调理深海馈赠,以卓越精神创新现代品质’为核心的发展战略,努力实现‘打造行业品牌,让银海食盐享誉全中国’的发展愿景。”孙建民表示。

  (王鹏 曹树兴 冯艳珠)


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