近年来，受到非洲猪瘟、生态环境整治转型等多方面因素影响，广东省高州市部分养殖产业受到了影响。在此背景下，高州市不断优化养殖产业结构，推进产业转型，鳄鱼、罗非鱼、氹仔鱼等特色养殖产业得到了长足发展。

打通罗非鱼养殖产业的“内外循环”

　　高州有广东省规模较大、质量较优的罗非鱼种苗生产基地、全国重要的罗非鱼出口创汇基地。据了解，高州水产养殖面积6.6万亩，其中罗非鱼主养面积5万多亩，产量约为6.9万吨（整个高州渔业产量为8.8万吨）。

　　高州市农业农村局党组成员古乃广表示，高州的罗非鱼养殖产值逐年提高，目前更关注罗非鱼产品的销售。

　　茂名元天水产冷冻有限公司负责人介绍，罗非鱼的产量大，出口销量大，投入国外市场的时间长，形成了一定的市场惯性，因此即使有疫情等因素的影响，国际市场对罗非鱼片等冰鲜加工产品的需求依旧旺盛。

　　古乃广认为，高州面临罗非鱼产品过于单一的问题，80%的罗非鱼都成了出口产品。要实现罗非鱼养殖产业的良性发展，不仅需要保持“外循环”的优势，也需要打通“内循环”的销售渠道。在位于石鼓镇的一个罗非鱼养殖场，每个鱼塘都配备了全自动化散装料塔分配塔，实现不同的养殖模式。高州市积均有限公司董事长潘积均说：“经过多年技术的积累，我们采用的‘吊水罗非’养殖模式可让罗非鱼肉没有腥味，口感鲜甜，而‘脆肉罗非’养殖技术则带来脆口甜美的口感，适应群众不一样的口味。大大提高了鲜活罗非鱼产品在国内市场的竞争力。”

特色养殖推动乡村振兴

　　高州市拥有非常丰富的区域地形，开发了各种特色养殖业。

　　在曹江镇的高州市康三种养专业合作社，由于塘鲺养殖密度大，易养且成本低，村民相互学习，相互帮助，目前已有300户农民开始塘鲺养殖。在古丁镇，由于地处山地，有着优质山泉水资源，随处可见俗称为“氹仔”的小鱼塘，这些鱼塘个个清澈见底，养的鱼又大又肥，这让农民养氹仔鱼的积极性大增。在高州市风生水起氹仔鱼专业合作社内，示范带动黄沙、柏河共500多户农民养殖氹仔鱼。目前，氹仔鱼占据了市场高端山水鱼类的头部位置。据介绍，合作社未来将考虑把氹仔鱼项目打造成当地重要的农旅项目。

　　除了特色养殖之外，还有一批农业企业通过“合作社+基地+农民”的模式带动了当地群众，逐渐形成集聚效益，提高村民收入。

　　（来源：中国小康网）