本报讯  荔枝是著名的岭南佳果，荔枝产业是广东农业的传统优势产业。1月5日，由广东省农业农村厅主办，广药集团、南方日报社、广东荔枝跨县集群产业园共同承办的首届冬季荔枝产业大会在广州召开。荔枝深加工企业联盟同期成立，将致力于加强产业交流合作，解决荔枝深加工的共识性问题，加速关键成果转化，促进广东荔枝加工产业化发展。

　　会上，广药集团以荔枝为原料开发的首批“荔小吉”系列18款新品正式亮相，包括荔枝真果汁系列、荔枝气泡水、荔枝醋、荔枝酒等饮品以及荔枝燕窝、荔枝花胶、荔枝米酿等滋补品。广药集团还与广东省农业科学院联合发布了荔枝营养健康效应及综合加工关键技术研究成果，与华南农业大学联合发布了荔枝γ-氨基丁酸及产品加工技术研究成果。研究显示，荔枝中含有丰富的多酚类化合物，可以通过清除自由基，抑制过氧化反应，减少皮肤内色素的形成；此外，荔枝还是一种富含γ-氨基丁酸（GABA）的潜在功能性食品资源，是目前已知的、分离鉴定出的、可用于食品加工的GABA含量最高的热带水果。

　　广州市委副书记陈向新表示，广药集团把脱贫攻坚中积淀的产品开发和产业帮扶经验运用到荔枝健康食品研发中，推动荔枝由鲜果销售走向深加工，带动荔枝走出田间地头，以更加时尚的姿态走进大众特别是年轻人的生活中，让“荔枝红”产生更大的经济效益。

　　广药集团董事长李楚源表示，“荔小吉”将与王老吉、刺柠吉组成广药集团“吉祥三宝”，希望能为荔枝产业发展注入新动能，延长荔枝消费周期，培育荔枝加工产品的消费市场，并推动荔枝产业集群高端要素加速聚集，从而把广东荔枝这一传统产业做大做强。“前两年广药集团对于贵州刺梨产业的开发成果，给了我们很大的信心。广东荔枝知名度高，对于开发荔枝产业，我们有更大的信心。”李楚源说。

　　广东省农业农村厅数据显示，2021年广东荔枝投产面积394.93万亩，占全国49.83%；产量147.31万吨，占全国50.07%。然而，广东荔枝产业97%以鲜果销售为主，精深加工率不到3%。据介绍，广药集团制定了《广东荔枝千亿时尚产业发展136方案》，并已在从化、茂名成立了两家全资子公司，计划打造广药王老吉广州从化荔枝产业总部及茂名·高州荔枝产品生产总部，形成双总部模式引领带动荔枝深加工全产业链发展。目前，广药王老吉（茂名·高州）生产基地已经在建设当中，预计下半年正式投产。投产后，预计年产王老吉罐装饮料500万—600万标箱、荔枝原浆2400吨，年产值约4亿元。

　　广东荔枝种植历史悠久，区域优势明显，种植面积全国第一，其发展关乎180万名从业人员的民生福祉。为推动荔枝产业高质量发展，以荔为媒、以媒促荔推进乡村振兴，广东省农业农村厅于2020年印发《广东荔枝产业高质量发展三年行动计划（2021—2023年）》，围绕广东省委、省政府打好“产业牌、市场牌、科技牌、文化牌”四张牌的指示精神，致力于将广东打造成为世界荔枝产业中心，形成全球最具竞争力的荔枝优势产业带。

　　（刘艳芳）