近年来，陕西省委、省政府党政领导干部认真学习党中央关于食品安全工作的重要指示批示精神，遵循“四个最严”要求，全面贯彻《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，围绕落实组织领导责任、监督管理责任、能力建设责任和安全保障责任，全力抓好全省食品安全工作，主要领导干部坚持率先垂范、带头落实，形成了强大的示范效应和榜样力量，带动各级党委政府认真落实食品安全党政同责要求，全面履行食品安全属地管理责任，全省食品安全监管能力和保障水平明显提高，保持了全省食品安全形势持续稳中向好，人民群众获得感和满意度不断提升。2019年、2020年全省食品安全工作连续两年在国务院食品安全委员会评议考核中被评为A级等次。2021年，食品评价性抽检合格率达99.02%，食用农产品监测合格率稳定在98%以上，人民群众对食品安全总体状况满意度超过80%，创历史新高。

高位推进食品安全工作

　　陕西省委、省政府高度重视食品安全工作，时刻牢记党中央“食品安全是民生，民生与安全联系在一起就是最大的政治”“确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委政府义不容辞之责”等系列重要指示批示，坚持把食品安全工作放到改善民生和造福人民的政治高度上去研究，放到乡村振兴战略中去谋划。陕西省委常委会会议、省政府常务会议传达学习食品安全政策法规，听取食品安全工作专题汇报，研究部署食品安全工作，解决食品安全重大问题。陕西省委、省政府主要领导先后5次调研十四运食品安全保障工作，多次对省委常委履行食品安全工作职责进行督导，对未完成任务的事项列出清单，责成分管领导和有关部门在规定期限内完成。今年，陕西省政府主要领导担任省食品药品安全委员会主任，进一步加强对食品安全工作的组织领导。陕西省政府分管领导利用节假日深入餐馆酒店后厨暗访，对发现的问题及时责令做好整改。一年来，陕西省委、省政府领导深入农贸市场、商场超市、食品企业调研，对食品安全示范城市创建、目标考评、新闻发布会、民意调查等重大事项作出批示指示。通过省委、省政府领导高位推动，地方各级党委政府自觉把食品安全工作放在讲政治的高度去思考、谋划和推动，有力保障了食品安全工作各项任务落实落地。

全面压实食品安全责任

　　陕西省委、省政府将食品安全作为事关经济社会发展的一项重大政治任务，认真落实已出台的《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》，实行省委常委食品安全工作责任清单制和省政府领导班子成员食品安全工作责任清单制，紧紧抓住党政领导干部这个“关键少数”，坚持“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管”的原则，陕西省委、省政府主要领导带头落实食品安全工作责任，全面加强对食品安全工作的领导，督促省委常委会其他委员履行食品安全责任，召开省委常委会会议研究解决食品安全工作重大问题。今年10月，全省县域商业体系现场会指出，要扎实推进食品安全治理，按照“四个最严”要求，紧盯农村集市、小餐馆、流动摊贩等薄弱环节，加强餐饮、食用油、肉蛋奶、调味品等食品安全执法监督。对国家食品安全示范城市创建工作要求“我省要对标推进各项工作”。陕西省委、省政府领导干部对食品安全领导责任的落实，为全省做好新时期食品安全工作树立了榜样。省政府提出的管行业必须管安全的要求，压实了农业农村、海关、市场监管等行业部门食品安全工作责任，建立健全了全链条无缝隙的食品安全工作责任体系，进一步凝聚齐抓共管合力。

开创食品安全新局面

　　陕西省委、省政府主动适应食品安全监管新形势、新任务、新要求，认真研究制定并组织实施全省食品安全中长期规划，提出到2025年实现食品安全水平、食品安全现代治理能力、食品产业竞争力、食品安全群众满意度“四个明显提升”。

　　陕西省食药安委会审议印发了全省食品安全重点工作安排，把实施食品安全放心工程攻坚行动作为重中之重，强调四个“聚焦”，一要聚焦源头治理稳固根本，加大耕地污染修复力度，严把农产品种养环节，集中治理农业环境突出问题；二要聚焦重点领域补齐短板，加强乳制品质量安全监管，实施国产婴幼儿配方乳粉提升行动，严格落实学校食品安全校长负责制，加大农村假冒伪劣食品整治力度，推动食品安全领域突出问题得到解决；三要聚焦智慧监管提升效能，坚持数字化建设、系统化布局、便利化服务，形成共治共享的良好格局；四要聚焦“四个最严”夯实责任，综合运用实地督查、随机暗访、“回头看”等多种方式，及时发现问题、指导整改、核查成效，督促各地各部门抓好工作落实。印发“十四五”规划，构建权责清晰的责任体系和严密高效的风险防控体系，加强食品安全全过程监管，建设全覆盖风险监测预警工程、全环节风险评估和压力测试工程、食品检验检测能力提升工程、基层食品监管达标工程，强化食品安全监管，坚守食品安全底线。到2035年，全省食品安全状况根本性好转，人民群众吃得安全、吃得放心、吃得营养，努力把陕西打造成为全国食品安全大省和强省。全面推进食品监管机制改革，建立完善省食品药品安全委员会领导下的卫生健康部门、农业农村部门、市场监管部门、海关部门分段管理的统一协调、分工负责的政府监管机制，整合市县两级市场监管综合执法机构，进一步理顺职责分工，为提升食品安全监管效能奠定基础。积极推进食品安全监管机制创新，科学谋划溯源体系建设、食品安全标准、检验检测手段、应急管理机制、基层监管体系建设等重大工作，构建食品安全“一张网”，不断提高全省食品安全水平。

　　（来源：陕西省市场监督管理局）