本报讯  近日，河北省药学会、河北省医药行业协会联合药食康养专业委员会成立大会暨第一届学术会议，在河北医科大学第一医院以线上线下相结合的方式召开。河北省医药行业协会、河北省药学会联合党支部书记刘骁悍表示，药食康养专委会的成立将为河北省医疗机构、药品食品生产经营企业、餐饮行业、大健康产业以及政府相关部门、高校、科研院所搭建学术交流和项目对接的平台，加强产业联系，推动河北医药产业、食品行业及大健康产业高质量发展。

　　刘骁悍表示，《“健康中国2030”规划纲要》指出，健康是促进人的全面发展的必然要求，是社会经济发展的基础条件，是国家富强、民族振兴的重要标志，也是全国各族人民的共同愿望。从市场需求看，新冠肺炎疫情给全民上了一堂直观的健康教育课，通过食药康养改善身体素质来增强免疫力的意识不断深入人心。伴随社区封闭、居家隔离措施的实施，更多的人从外出就餐转向在家做饭，和健康相关的饮食消费不断增长，催生了药食康养消费新需求，家庭食品和保健食品消费旺盛。“健康经济”发展前景无限，全民康养大健康时代已然到来。

　　由于“药食同源”物质兼具食品和药品的特性，产品开发和市场销售的机会点更多，蕴藏着巨大的消费潜力和增市场量。中国社科院公布的数据显示，2013—2020年全国“药食同源”产品产值年均超3000亿元，增速保持在14%—20%之间。

　　近年来，河北省高度重视食药物质相关产业发展，全省中药材种植面积达170多万亩，共有中药材资源1716种。其中，河北省巨鹿、内丘、平泉、围场和安国成为全国最大的金银花、邢枣仁、杏仁、桔梗和栝楼单品生产集散地，酸枣仁、天花粉、王不留行、金银花、祁紫菀和杏仁产量占全国总量的60%。特别是安国市中药材资源丰富，药食两用品种繁多，中医药产业有较好基础，发展以中医食疗为主的康养食品产业具有独特优势，“药食同源”产业发展初具规模，正在成为引领县域经济发展的新增长点。2022年安国市确立做强“药食同源”产业，打造京津冀有名气、全国有影响的“药膳厨房”目标，力争“药食同源”产业产值突破10亿元。

　　另外，在提高对开发食药物质重要性的认识，加强食药物质基础研究开发方面，2022年，依据国家卫健委、国家市场监管总局《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》和河北省卫健委、河北省市场监管局印发的《河北省党参、黄芪、杜仲叶按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点方案》等有关要求，结合全省实际，河北省市场监管局确定了17家食品生产企业作为试点单位。

　　药食康养专委会名誉主任委员、河北医科大学第一医院副院长赵媛媛介绍，专委会近期将配合学会协会开展培训活动，提升科技志愿者团队的专业化科普能力。专委会每年还将不定期举办科技工作者的科普宣讲活动，深入幼儿园、社区、学校、养老院开展义诊，围绕药品、“药食同源”、保健、养生等专题开展宣讲，积极参与学会组织的世界药师日、全国科普日、全国科技工作者日等相关活动。

　　（王鹏 姚玉龙）