2021年12月31日，思念食品旗下“鲜饺鲜吃”首店正式开业。与一般餐饮店前店后厨的布局不同，鲜饺鲜吃将后厨前移至最显眼的橱窗位置，橱窗采用全透明玻璃，消费者路过就可以看到包制过程。

　　鲜饺鲜吃主营现包水饺、广式云吞及馄饨，目前一共有14种单品。虾仁系列水饺、云吞为32~35元/斤，外带的生鲜水饺稍便宜些，基础款水饺、馄饨均为20.8元/斤。

（邱思思）