蒙牛进博会贡献可持续发展“新思路”
11月4日,第四届中国国际进口博览会上海开幕。连续四届出现在进博会现场的“老朋友”蒙牛,携手新西兰雅士利国际、澳大利亚贝拉米、丹麦Arla阿尔乐,以552平方米的展台总面积为各界参展者献上豪华产品阵容,彰显出蒙牛“汇聚全球资源”的中国乳业知名企业硬核实力。
进博会澳大利亚贝拉米展台
作为进博会重点现场配套活动之一,第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛于11月6日召开。国家市场监督管理总局副局长田世宏、上海市副市长陈通、中国人民对外友好协会副会长姜江、中国国际贸易促进委员会副会长卢鹏起、安徽省副省长周喜安,来自新西兰、泰国等国代表以及相关国际组织、驻华机构代表和工商界领袖出席论坛。
完善海外产业链
蒙牛是中国乳业最早实现“走出去”的乳企之一。多年的“出海”经历,为蒙牛积累下丰富的海外发展经营经验。截至目前,蒙牛在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚建有海外生产基地,全球工厂总数达68座,年产能合计逾1000万吨。
以“汇聚全球资源引领高品质生活”为理念,蒙牛在国际化发展进程中紧密贴合“一带一路”倡议,加快“走出去”步伐,在全球资源配置上不断突破,精耕细作,形成了完善的海外产业链,促进海外业务体系良性循环,并通过多元并购形成海外协同发展效应,推动了乳业行业往更高的层次发展。
蒙牛积极布局海外高品质奶源,在澳大利亚拥有原料乳加工商Burra Foods、有机婴幼儿食品商贝拉米。此外,蒙牛在印尼投资建设了首家海外液态奶生产基地——蒙牛印尼工厂,这是蒙牛在全球范围内建设的第60家工厂、在东南亚地区的第一家工厂,也是蒙牛单位面积产值最大的工厂,实现了将“海外奶源—海外加工—海外销售”完整链条深深扎根于海外市场的愿景,并将乳业的“中国经验”有效传递当地,带动了当地乳业升级。
实现全产业链品质管控
论坛上,蒙牛集团总裁卢敏放表示,近年来中国乳制品质量飞速提升,达到世界领先水平,抽检合格率持续多年保持在99.5%以上。究其原因,蒙牛“种—养—加”利益联结机制日益完善,食品安全得到有力的制度保障,企业硬实力达到先进水平。
通过持续完善“从牧草到奶杯”的全产业链质量管理体系,蒙牛利用数字化、智能化手段覆盖养殖、加工、物流等各个环节,全封闭监控生产、全流程动态检验,实现全过程可追溯,确保产品质量安全。在制度保障方面,蒙牛结合ISO9001、FSSC22000、HACCP等7项国内外先进的管理体系要求,建立了从供应商(含牧场)到消费者全产业链的26个业务模块,93个质量管理要素的4Q质量管理体系,严把产品质量关。
蒙牛的品质与品牌价值受到广泛认可,连续成为世界杯全球官方赞助商以及中国航天事业战略合作伙伴、中国足球超级联赛官方合作伙伴、上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴、北京环球度假区官方官方合作伙伴。
秉承可持续发展理念
进博会上,中国乳业展示出自身积极向可持续发展转型升级的一面。近年来,在龙头企业引领下,中国乳业在加工减排、饲料优化、减用兽药、粪污资源化、动物福利提升等方面取得长足进展。在不断发展壮大的20多年间,蒙牛充分展现行业绿色先行者与生态可持续推动者典范力量,把“守护人类和地球共同健康”作为可持续发展愿景。
2021年,蒙牛蝉联恒生可持续发展企业指数,在全球具有影响力的ESG评级明晟ESG指数和全球蛋白质生产者ESG指数中,蒙牛也位于中国食品行业前列。目前,蒙牛已加入由世界粮农组织(FAO)、全球乳制品合作论坛组织(GDP)、国际乳业联合会(IDF)共同发起的“Pathways to Dairy Net Zero(PDNZ)乳业净零之路”倡议,共同推动全球乳业低碳转型。蒙牛还加入了世界可持续发展工商理事会(WBCSD)发起的“Business For Nature商业自然联盟”倡议,为保护和可持续利用自然资源贡献中国力量。
卢敏放呼吁,国内外同仁携手探索生态保护与产业发展的协同共进路径,合力推动负责任的生产与消费。“从保护自然中,寻找新的发展机遇,‘生态优先、绿色发展’将成为国产乳品品质提升最强有力的引擎。我们只有秉承可持续发展理念,‘以自然之道、养万物之生’,才能真正建成高效、包容、有韧性、可持续的农业与食品体系,从根本上解决各类食品安全问题。”
(肖鹤)