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肉类水产消费提质升级
肉类食品的丰富程度往往衡量着一个家庭的生活质量。从“吃不上肉”到今天为了健康养生有选择性地吃肉,中国人的肉类消费发生了翻天覆地的变化。近年来,随着全民对营养健康日益关注,肉类消费不断升级,不仅直接推动了畜牧业发展,还带动了加工业、食品制造业、餐饮业、零售业、物流业等行业发展。 数据显示,肉类线上消费中,占比最高的为牛肉,超过44%;此外,鸡肉占比21.3%,羊肉占比17%,猪肉占比13.5%...
植物蛋白饮料市场持续升温
业内专家表示,随着产品创新与消费者需求的匹配,植物蛋白饮料前景看好。
21-11-22
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酱酒“躺着都能赚钱”的时代已经过去
近期,酱酒市场被降温的声音笼罩。酱酒还热不热,各有说辞,但无须争辩的是,“渠道热”已在“退烧”。近期,多位酒商表示,酱酒在渠道端一直处于降温状态,价格回落、库存压力较大。降温是否会阻断正在路上的消费热?酱酒发展是否真的到了“拐点”?一系列问题引发业内关注。
21-11-22
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加大互联网反垄断监管 推进高标准市场体系建设
11月18日,国家反垄断局在北京正式挂牌。这意味着,我国反垄断体制机制得到进一步完善,纠偏市场秩序,保证市场经济秩序的公平、公证,保护中小企业以及经营者、消费者的利益,将是未来反垄断监管重点。
21-11-22
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