日前，该局组织召开第三季度食品安全风险交流会商会议，以问题为导向，分析研判福建省当前食品安全风险，研究加强食品安全监管的措施和办法。

北京大学公共卫生学院教授 马冠生　　南瓜属于葫芦科南瓜属植物，种植广泛，在我国不同地区又俗称倭瓜（北京、东北等）、番瓜（广东）、北瓜（豫南、江西等）、金瓜（台湾）、麦瓜、窝瓜、老缅瓜、番南瓜、金冬瓜、饮瓜、饭瓜、老矮瓜、回回瓜、翻瓜等。南瓜的品种也很多，从形状来看，有扁圆状、长圆状、葫芦状、果实状等；南瓜外皮的颜色也多彩多样，有橙黄色、暗绿色、墨绿色。品种不同，营养价值略有不同，口感也不同。　　...

企查查数据显示，全国范围内共有超5.5万家速冻食品相关企业。山东、河南和广东，分别以7383家、6093家和4370家位列前三。