近日，网聚资本联合中金公司、德勤中国、君合律师事务所、红餐产业研究院等机构，重磅发布《食品与餐饮连锁企业资本化指引参考手册》（报告详见网聚资本公众号，以下简称“手册”），梳理了食品与餐饮连锁企业资本化指引的参考手册，致力于从标准、方法、 操作等层面协助企业建立整体认知框架，帮助企业通过恰当的资本化运作，实现企业规模快速扩张的强劲动力，完成质的飞跃。短期困境与长期主义 雪厚坡长的赛道应该怎么跑短期困...

在现代化的生产车间里，一排排全新利乐包装的牛奶正从自动生产线上井然有序地驶出，经过杀菌、灌装、压盖，自动化装箱、码垛、运输等环节，第二天就能通过天猫超市的快递小哥送到消费者的早餐桌上。

如今，月饼行业同质化竞争激烈，月饼礼盒的外观设计、工艺生产创新、口味创新成为行业新方向。