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湖南宁乡严查学校食品安全
22-04-21
本报讯 (记者欧阳军) 近日,湖南省宁乡市召开了学校食品安全专项检查工作部署会。会议要求,各级各部门要切实落实食品安全“党政同责”“四个最严”要求,各司其职、各负其责,强力推进,狠抓落实,确保专项行动取得实效。
开展学校食品安全专项检查,既是“守底线、查隐患、保安全”专项行动的部署要求,更是确保校园食品安全、助力疫情防控的必要举措。
会议强调,一是高度重视学校食品安全。学校食品安全涉及范围广、人员多,关系师生身体健康安全,责任重大,不容有失。
二是全面排查确保万无一失。注重问题导向,全面普查和重点抽查相结合,深入查漏补缺,坚持边检查、边整改,确保专项检查实效。
三是强化食品安全应急处置。建立健全应急预案,加强应急处置,确保有效应对学校食品安全舆情和突发食品安全事件。
四是健全机制确保长治久安。各级各部门要强化学校食品安全工作的协同配合,齐抓共管,及时梳理总结检查发现的问题,采取有力措施抓好整改提高,建立健全长效机制,进一步筑牢校园食品安全防线。
此次学校食品安全专项检查为期1个月,在全覆盖检查的基础上,突出检查学校主体责任落实、突发事件应急处置、原材料控制、加工制作过程、场所和设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、饮用水安全、校内商店食品销售等方面的情况。专项检查分两个层次进行:一方面,园区、乡镇(街道)牵头组织属地相关部门对各级、各类学校开展一次全面普查;另一方面,市食安办联合市监、教育、卫健部门,在全市范围内抽查学校食品安全情况。