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肉类水产消费提质升级

  肉类食品的丰富程度往往衡量着一个家庭的生活质量。从“吃不上肉”到今天为了健康养生有选择性地吃肉,中国人的肉类消费发生了翻天覆地的变化。近年来,随着全民对营养健康日益关注,肉类消费不断升级,不仅直接推动了畜牧业发展,还带动了加工业、食品制造业、餐饮业、零售业、物流业等行业发展。  数据显示,肉类线上消费中,占比最高的为牛肉,超过44%;此外,鸡肉占比21.3%,羊肉占比17%,猪肉占比13.5%...

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