聚焦食品安全 汇聚热点新闻

当前位置 首页/头条新闻

头条新闻
11/05 2024
各国鲜果，共“飨”中国市场
　　肯尼亚牛油果、波兰苹果、泰国榴莲……近年来，越来越多世界各地的优质水果进入中国市场，丰富了消费者的“果篮子”。持续开放的市场、多样化的便利政策、日益完善的交通基础设施，让越来越多的中国消费者轻松尝“鲜”，也让许多国家的果农和果商品尝到中国市场的甜蜜机遇。　　“迎来更加广阔的出口空间”　　人民日报记者 黄炜鑫　　肯尼亚山脚下一家牛油果园里，3000多棵果树整齐排列，翠绿的牛油果挂满枝头。这里位于...

时政要闻

更多
丹麦阿拉食品原料推出乳清蛋白水解物
　　2024年11月5日，丹麦阿拉食品原料推出一款全新的乳清蛋白水解物Lacprodan® DI-3092，专为肽基营养设计，口感佳，易于摄入所需营养。　　这款高度水解的乳清蛋白，每100毫升可提供10克高质量的单一来源蛋白质，超过市场标准的6—7克，且具备16-22%的高水解度和低乳糖含量，适合直接和间接的超高温处理（UHT）。　　乳清蛋白水解物通过酶解工艺将蛋白质分解为肽。然而，肽基产品通常带...

经济观察

市场监督

社会民生

食品信息

更多

经济观察

·肉类水产消费提质升级

市场监督

·预制菜必须迈出“明示”这一步

品牌专栏

·养生直播专“坑老” 多措并举免“洗脑”

食品信息

·老年人也有吃零食的权利，选对零食助力健康

未来成长

健康养生

三农资讯

更多
猪企成本大幅降低，九成进入每公斤14元区间
把促消费和惠民生紧密结合
从“选答”到“必答” ESG体系建设，食企身影越来越多

未来成长

猪企成本大幅降低，九成进入每公斤14元区间

　　环球网消费报道 随着行情回暖，A股上市猪企不仅享受猪价上升的利好，成本的大幅下降也成为业绩增长的重要动力。多数猪企成本已显著降低，为明年的盈利奠定了基础。　　今年以来，A股上市猪企在行情回暖的背景下，业绩表现亮眼，前三季度合计盈利超过230亿元。其中，成本降低成为业绩增长的关键因素之一。据统计，12家有公开成本信息的上市猪企中，有11家成本已降至每公斤14元区间，5家企业更是降至每公斤13元...

健康养生

修复创伤骨折 营养管理要当先

　　在日常生活中，创伤骨折作为一种常见的伤害，不仅给患者带来身体上的痛苦，还使其面临精神上的压力和困扰。创伤骨折后，由于疼痛和应激反应，身体可能会消耗大量脂肪并导致蛋白质分解增加。因此，在这一阶段，营养管理显得尤为重要，能帮助患者更快地恢复健康。创伤骨折后的营养管理需要综合考虑患者的身体状况、营养需求和饮食偏好，制定个性化的营养计划，帮助患者更快地恢复健康。同时，患者也应该积极配合医生的治疗和营养...

农业资讯

发挥市场监管职能作用 聚力推进湖南智能计量衡器产业发展

　　本网讯 （记者 欧阳军 通讯员 黄萍）7月2日至3日，湖南省人大常委会党组成员、副主任陈飞率队在长沙调研计量、测量、检验、检测工作。调研组提出，要发挥市场监管职能作用，聚力推进智能计量衡器产业发展。湖南省市场监管局党组书记、局长钱俊君，衡阳市人民政府副市长刘平，省市场监管局总工程师李丁等参加调研。　　湖南省委、省政府和市场监管局认真贯彻落实“因地制宜发展新质生产力”的决策部署，在今年启动了衡...

行业方向

更多

食品视闻

更多
2024 10/10

每种肉都有的“黄金搭档”，你最喜欢哪种？
2024 08/01

清凉爽口 提神醒脑 解暑“神器”薄荷该怎么吃？

　　口感清凉的薄荷每到夏季便开始频繁抛头露面，或烹炒菜肴、或点缀饮品，让人唇齿留香、凉爽惬意。薄荷带给舌尖的清凉感，到底从哪儿来？所有人都能大口享受薄荷“自由”吗？叶片越老口感越清凉　　在日常生活中，人们常见的风油精和花露水，都含有大量的薄荷醇。那么，薄荷到底是什么呢？薄荷是唇形科、薄荷属一类小型草本植物的统称，全世界薄荷属植物有30种，广泛分布在北半球温带地区，我国共有12种。薄荷是长日照植物，...
2024 07/22

新食品原料金花茶培养物公开征求意见

　　本报讯 国家食品安全风险评估中心日前对新食品原料金花茶培养物公开征求意见。　　金花茶培养物是以山茶科山茶属植物金花茶的叶为原料，经组织培养、收集、干燥、粉碎等工艺制成。金花茶培养物的主要成分为膳食纤维、碳水化合物和蛋白质等，并含有茶多酚、黄酮、氨基酸、矿物质等成分。金花茶主要分布于我国广西南部，少量分布于云南、广东等地区。我国已于2010年批准金花茶的叶为新食品原料。　　目前，专家组已对金花...
2024 07/04

【科普】冰箱的神奇妙用，这么多年竟然才发现！