火锅店里摆着人们怀念栾留伟的鲜花本文图片均由澎湃新闻记者李文姬摄会一直来，”责任编辑：陈建瑞SN243后面排号的顾客都吃不到，王先生说：“对英雄的致敬是第一位的，这家是他吃过的羊蝎子火锅店里最好吃的。…...
火锅店里摆着人们怀念栾留伟的鲜花 本文图片均由澎湃新闻记者 李文姬 摄会一直来，并且带着街坊邻居一起来
多年前，栾留伟和妻子从山东老家到北京打拼，在北京海淀经营一家羊蝎子火锅店，因味道正宗生意一直不错。近几日来，不少为栾留伟救人事迹动容的食客更是慕名而来，不到饭点店里就已爆满。
因接待能力有限，8月24日火锅店贴出告示，将近期营业时间暂调为中午11点至下午2点，晚餐时段则是下午5点到晚上10点半。
尽管如此，8月26日上午10点，当澎湃新闻记者到店时，店内已经有几桌客人占好座位提前看起菜单。赶着11点正式开餐来的客人，已经需要拿号排队。记者注意到，不到中午12点，已经排到了29号。随着等位的人越来越多，客人只能打着伞在店外排起长队。
不到中午12点已经排到了29号8月26日最早到店的是五位来自山东的大哥。其中一位告诉澎湃新闻，他们在网上看到新闻后就组团连夜驾车赶来：“看到老板的英勇事迹后，我们就决定一定要来支持这位救人英雄。”
一路大雨没能使他们的热情“降温”。为了吃上今天第一口羊蝎子，早上六点多，他们就来店门口排队了。
“我们想通过这种方式来支持老板，可能就能来这一次，吃完饭就得开车回山东了，但能尽到自己的一份力也觉得很值得。”这位山东客人说道。
开餐前已有人排队在等餐的人群中还有一位老人，也是怀着对救人英雄的致敬和怀念而来。老人告诉记者，自己家离火锅店很近，看到新闻后对栾留伟英雄十分敬佩，这些日子经常带着老伴来支持这家火锅店，今天已经是第六次来店。老人说，自己还会一直来，并且带着街坊邻居一起来，“英雄，英雄，支持英雄。”
除了表达对栾留伟的敬意，许多食客也对火锅店的餐品赞不绝口。王先生告诉澎湃新闻，自己第一次是受到老板舍己救人的精神触动而来，发现这里的食材份量大、味道好，所以今天特意又从顺义过来吃第二次。
王先生说：“对英雄的致敬是第一位的，这里的火锅味道好也是我们当回头客的重要原因。之后肯定还会来第三次、第四次。”
与同事一起来聚餐的刘先生也表示，这家是他吃过的羊蝎子火锅店里最好吃的。起初也是被老板的救人事迹吸引来，但发现这里的味道真的很好，“我肯定会成为这里的常客。”
雨中排队的食客同行支援，食客贴心
澎湃新闻记者注意到，店内有一些服务员并未着统一工服。询问后了解到，他们有从总部来支援的，有的是附近餐厅过来帮忙，还有老板好友的女儿。
冉大姐就是从附近紫光园餐厅来支援的，今天是她第一天来，能搭上手的她都主动去做，忙前忙后出了一头汗。
冉大姐告诉记者，她在前两天就看到了新闻，为栾老板的事迹感动，想想他还有3岁的孩子，非常心痛。
“昨天（8月25日）我刷新闻刷了半宿，心里很难受。”冉大姐说：“店长说这边需要支援，就派了我过来。今天能来帮帮忙，出一份力，心里也舒坦一点。”
记者注意到，尽管外面下着雨又排队，食客们却很有耐心。早到的客人也有意尽快用餐，饭后也不多闲聊，起身就给后面的客人腾地方。记者留意到，用餐期间经常可以听到客人们说：“没事，自己来。”有客人洗完手后用纸巾顺手就把台面清理干净。
对于这些贴心举动，店员表示很感谢。工作人员告诉记者，这几天客人热情高，为了让大家尽可能都吃上，他们比之前多准备了一半的肉。尽管如此依旧供不应求。
“羊蝎子要每天现炖，师傅都是从早上7点开始煮。我们11点开餐，卖到下午一点就卖完了，后面排号的顾客都吃不到，只能抱歉地告诉他们晚饭时间再来。”店员说，今天上午最后一桌客人拿到了50多号，没能排上号的他建议下午3点后再来取晚餐号。
记者注意到，有一位客人拿着打包好的羊蝎子坐回等位人群中，“我就是打算在店里吃的，先打包再等位，这样也不怕一会儿卖完啦。”
责任编辑：陈建瑞 SN243
" src="北京暴雨持续一夜，和周一早高峰撞在一起。但救人英雄栾留伟生前经营的火锅店，却早早坐满了食客。
8月26日，来得最早的客人早上6点多就已到达店外等候：“我们是连夜从山东开车过来的，可能就能来这一次，但能尽到自己的一份力也觉得很值得。”
半个月前，41岁的山东人栾留伟在河北永定河勇救3名落水儿童，最终体力不支不幸去世。
在栾留伟的火锅店内，沿着吧台摆放着一地的鲜花。有的上面插着卡片，有的罩着挂着雨滴的塑料袋。一束黄白菊花用白纸包起，上面写着“深深怀念”。
火锅店里摆着人们怀念栾留伟的鲜花 本文图片均由澎湃新闻记者 李文姬 摄会一直来，并且带着街坊邻居一起来
多年前，栾留伟和妻子从山东老家到北京打拼，在北京海淀经营一家羊蝎子火锅店，因味道正宗生意一直不错。近几日来，不少为栾留伟救人事迹动容的食客更是慕名而来，不到饭点店里就已爆满。
因接待能力有限，8月24日火锅店贴出告示，将近期营业时间暂调为中午11点至下午2点，晚餐时段则是下午5点到晚上10点半。
尽管如此，8月26日上午10点，当澎湃新闻记者到店时，店内已经有几桌客人占好座位提前看起菜单。赶着11点正式开餐来的客人，已经需要拿号排队。记者注意到，不到中午12点，已经排到了29号。随着等位的人越来越多，客人只能打着伞在店外排起长队。
不到中午12点已经排到了29号8月26日最早到店的是五位来自山东的大哥。其中一位告诉澎湃新闻，他们在网上看到新闻后就组团连夜驾车赶来：“看到老板的英勇事迹后，我们就决定一定要来支持这位救人英雄。”
一路大雨没能使他们的热情“降温”。为了吃上今天第一口羊蝎子，早上六点多，他们就来店门口排队了。
“我们想通过这种方式来支持老板，可能就能来这一次，吃完饭就得开车回山东了，但能尽到自己的一份力也觉得很值得。”这位山东客人说道。
开餐前已有人排队在等餐的人群中还有一位老人，也是怀着对救人英雄的致敬和怀念而来。老人告诉记者，自己家离火锅店很近，看到新闻后对栾留伟英雄十分敬佩，这些日子经常带着老伴来支持这家火锅店，今天已经是第六次来店。老人说，自己还会一直来，并且带着街坊邻居一起来，“英雄，英雄，支持英雄。”
除了表达对栾留伟的敬意，许多食客也对火锅店的餐品赞不绝口。王先生告诉澎湃新闻，自己第一次是受到老板舍己救人的精神触动而来，发现这里的食材份量大、味道好，所以今天特意又从顺义过来吃第二次。
王先生说：“对英雄的致敬是第一位的，这里的火锅味道好也是我们当回头客的重要原因。之后肯定还会来第三次、第四次。”
与同事一起来聚餐的刘先生也表示，这家是他吃过的羊蝎子火锅店里最好吃的。起初也是被老板的救人事迹吸引来，但发现这里的味道真的很好，“我肯定会成为这里的常客。”
雨中排队的食客同行支援，食客贴心
澎湃新闻记者注意到，店内有一些服务员并未着统一工服。询问后了解到，他们有从总部来支援的，有的是附近餐厅过来帮忙，还有老板好友的女儿。
冉大姐就是从附近紫光园餐厅来支援的，今天是她第一天来，能搭上手的她都主动去做，忙前忙后出了一头汗。
冉大姐告诉记者，她在前两天就看到了新闻，为栾老板的事迹感动，想想他还有3岁的孩子，非常心痛。
“昨天（8月25日）我刷新闻刷了半宿，心里很难受。”冉大姐说：“店长说这边需要支援，就派了我过来。今天能来帮帮忙，出一份力，心里也舒坦一点。”
记者注意到，尽管外面下着雨又排队，食客们却很有耐心。早到的客人也有意尽快用餐，饭后也不多闲聊，起身就给后面的客人腾地方。记者留意到，用餐期间经常可以听到客人们说：“没事，自己来。”有客人洗完手后用纸巾顺手就把台面清理干净。
对于这些贴心举动，店员表示很感谢。工作人员告诉记者，这几天客人热情高，为了让大家尽可能都吃上，他们比之前多准备了一半的肉。尽管如此依旧供不应求。
“羊蝎子要每天现炖，师傅都是从早上7点开始煮。我们11点开餐，卖到下午一点就卖完了，后面排号的顾客都吃不到，只能抱歉地告诉他们晚饭时间再来。”店员说，今天上午最后一桌客人拿到了50多号，没能排上号的他建议下午3点后再来取晚餐号。
记者注意到，有一位客人拿着打包好的羊蝎子坐回等位人群中，“我就是打算在店里吃的，先打包再等位，这样也不怕一会儿卖完啦。”
责任编辑：陈建瑞 SN243
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