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随州曾都区启动春季校园食品安全专项检查

22-03-25


  本报讯 (记者 熊家明 通讯员 王小河) 为进一步压实常态化疫情防控下学校食品安全工作,消除校园食品安全隐患,保障广大师生食品安全。3月14日起,随州市曾都区府河市场监管所组织开展春季校园食品安全专项检查。

  “米面码放要离墙隔地十公分,食品留样记录本、索票索证及进货查验记录台账、员工晨检记录请出示一下。”3月14日以来,该所先后到府河镇辖区内中心学校、府河镇高小、府河镇镇小、府河镇中心幼儿园进行春季校园食品安全专项检查。在先期学校自查的基础上进行全面排查,对学校主体证照、从业人员健康管理、食品原料索票索证及进货查验记录制度、食品留样记录制度、“明厨亮灶”建设、禁止餐饮浪费及禁食长江鱼宣传教育等进行全方位检查,并对各校负责人进行了食品安全知识普及与指导。

  针对检查过程中出现的相关隐患问题,均督促其限时整改,并对使用标签不符合规定、使用腐烂变质食品等行为严厉打击、立案调查,坚守食品安全问题“零容忍”底线。

  截至目前,该所共出动执法人员56人次,检查学校食堂9家,校园周边食品经营单位18家,发现并消除食品安全隐患6处,现场责令整改7家。

  下一步,随州市曾都区府河市场监管所将持续加大监管力度,并定期开展校园食品安全培训活动,建立食品安全长效管理机制。


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