本报记者 谢 伟 通讯员 黄雄飞 肖耀光

　　海丰县位于广东省东南部东江流域与韩江流域的分水岭处，背倚粤东著名高山莲花山脉，面临万顷碧波的南海，资源丰富，土地肥沃，景色秀丽，自古就有“南海物丰”之誉，县名也因此而得来。近年来，海丰严格按照习近平总书记提出的“必须把饭碗牢牢端在自己手上”的要求，时刻紧绷粮食安全这根弦，认真落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，稳定粮食生产面积，提升基础保障能力，增强科技支撑能力，粮食总产量连年攀升，为保障国家粮食安全做出了贡献。

打好保护组合拳

严守耕地红线

　　千里沃土，万亩良田。早春二月，在海丰县公平镇平新、平二村垦造水田项目现场，推土机、挖掘机、犁地机等机械设备同步作业，工程管理人员和机械操作人员有序工作，施工现场一派繁忙。据介绍，正在平整的土地占地1443.69亩，未整治前是一片荒地，通过整治将新增良田约1351.38亩。如今，该镇4000亩荒地通过整治已经变成了成片的良田，为海丰县在保持土地占补平衡、保障粮食安全、促进乡村振兴等方面起着重要的作用。海丰县翔隆种养专业合作社负责人钟显良告诉记者：“土地就是粮食生产的命根子，没有土地的保障，粮食安全就得不到保障。”确实如此，民以食为天，粮以田为本，耕地是保障粮食安全的基础，是支撑农业和农村发展的根基。

　　垦造水田工作是为农村的耕地进行提质改造，将旱地改造成水田，提高耕地质量，提高粮食产量，这是解决占补平衡水田指标的一项重要措施。近年来，海丰县委、县政府坚持把耕地保护和保障国家粮食安全作为重要政治担当，做到“守土有责、守土有方、守土有效”，切实提高粮食产能，稳定粮食种植面积，挖掘粮食增产空间，实现了粮食产量稳中有增。

　　海丰县自然资源和规划局相关部门负责人告诉记者，取得这样的成绩，与海丰近年实施的耕地管控性保护、约束性保护、补救性保护、建设性保护、倒逼性保护、惩治性保护六重保护措施密不可分。相关部门严格落实保护主体责任，连续多年实现耕地占补平衡，牢牢守住了耕地保护红线。目前，海丰县划定基本农田保护区的面积为36089公顷，占土地总面积的20.24%，总体质量和集中连片程度均有所提高。

　　海丰县委书记郭文炯表示，全力以赴推进乡村振兴示范带建设，同时牢牢守住耕地红线和永久基本农田保护线，牢牢守住粮食安全生命线，牢牢把饭碗端在自己手上，走出耕地保护和粮食安全、示范建设和乡村振兴互促共进的路子。

强化科技创新

提高粮食生产科技含量

　　去年以来，海丰县与广东省农业科学院共建的6个研究中心发挥积极作用，建立4个海丰油占米繁育种基地，引进推广香雪丝苗、莲香丝苗、南晶香占等10个品种，推广面积达5.2万亩；积极推广水稻“三控”施肥、测土配方施肥、机械插秧、病虫害统防统治等农业实用技术，覆盖全县主要农作物；借力科研院校的人才和科技优势，为海丰县农业企业引进一大批高学历技术人才；围绕规模化农业生产，大力推广水稻社会化服务和科学田间管理模式；加强涉农信息资源整合，建立“三农”发展数据库，逐步推动精准作业、智能控制、远程诊断等现代信息技术在农业现代化建设中的应用。

　　今年，海丰县继续加强与广东省农业科学院的沟通协作，围绕“八个一”共建任务，进一步健全共建机制，细化共建实施方案，扎实推进农业科技先行县共建工作；着力突破产业发展面临的“卡脖子”瓶颈，补齐技术短板；要加快推进现代农业产业园建设，着重推进产业研究中心实体化运作、种子“芯片”工程、农业技术人才培育等重点工作，加快海丰农业科技现代化进程。

　　优良品种是水稻产业的“芯片”。近年来，海丰在优质稻培育、种植技术方面下足功夫，培育了适宜当地环境的优质品种“海丰油占米”，并采用统一的测土配方施肥、病虫害绿色防控、节水灌溉、合理密植等生产技术以及科学的田间管理，确保油占米稻谷饱满、品质优良。广东省农业科学院水稻研究所研究员、海丰县农业特聘专家陈建伟介绍了针对寒冷天气的播种技术——最好是在开始冷的时候浸种、催芽，到了冷尾暖头的时候开始播种，就有几天暖和的天气让秧苗能够发芽生根，抗寒性也会增强，能避过寒风；同时要盖好薄膜，如果长大的秧苗遇到冷害，用水灌溉能起到保温的作用。

　　除了大力推广适宜技术，海丰还充分发挥得天独厚的资源优势，逐步推广海丰油占米种植，积极打造海丰油占米产业链条，不断做大做强油占米产业，优质水稻种植已成为农民的首选和增收致富的捷径。“现在市面上的油占米主要品种有香雪丝苗、莲香丝苗，还有比较老一些的美香占、象牙香占等，海丰育种基地给海丰油占米提供原原种，从我们这里出去的种子就是最纯、最好的品种。我们也有引进新的品种，正在进行初步的试验和推广，像十九香、南晶香占，这两个品种我们正在一边观察一边小面积推广，如果品质不错，将作为下一步优质米品种的替代。”陈建伟说，海丰土壤有机质多，富含适量的咸度，是种植油占米得天独厚的宝地。海丰油占米现在主推的品种比之前的美香占、象牙香占等亩产可增产100斤左右，平均亩产量达到400公斤以上，品质也所提升，从经济效益来说，每亩每季可增收300元左右，一年一亩地就可增加600—700元，对农户来说就是一笔可观的收入了。去年，海丰油占米获国家农产品地理标志保护认证，育种基地也列入省级现代农业产业园建设项目。目前，全县油占米年种植面积42万亩、年产量16万吨，产品供不应求。

　　当前，“海丰油占米”的品牌影响力不断提升，并逐步形成“科企合作”模式，壮大稻米产业基地规模，推进稻米产业化发展，逐步实现“生产标准化、加工精深化、营销品牌化、管理规范化”，“海丰油占米”享誉省内外。广东盛泰实业有限公司经理叶剑锋表示，近年来，公司做好“海丰油占米”品牌保护和品质保障，努力将“好米”打造成“名米”，抓实大米产业链的源头建设，带动稻米产业跑出“加速度”。目前，公司建设了仓储库房，进行集中晾晒与储备粮食，解决了农民粮食晾晒的问题，减少了农民储存粮食的风险，也保证了粮食的合理储存，让海丰油占米安全、绿色的金字招牌更加响亮。

春耕备耕全面铺开

保障粮食稳增收

　　人勤春来早，百事农为先。当前，正是春耕生产关键节点，海丰认真贯彻落实党的十九届六中全会精神、中央一号文件、中央农村工作会议精神，积极引导农户谋划早稻生产，备足春耕农资，全力备战春耕生产，接续全面推进乡村振兴，确保农业稳产增产、农民稳步增收、农村稳定安宁。

　　开春以来，海丰切实抓好粮食生产，严格落实“六稳”“六保”任务，全力做好春耕备耕和粮食生产扩面增产工作。今年全县计划早稻种植面积21万亩，比去年增加4000亩，全面完成省、市下达的粮食生产目标任务。海丰县中禾农业专业合作社负责人黄海鹏表示，合作社早造的水稻种植面积有300多亩，今年比去年增加了几十亩。大面积的种子在2月13日已经播撒完成，地块也做了平整工作，秧苗还有一个月的时间就可以插秧了。目前，海丰县已完成育秧面积10万多亩，犁办田面积12万亩。春耕春种工作全面铺开，为全年粮食生产稳面积、稳产量打下坚实基础。

　　回眸2021年，海丰坚持稳中求进工作总基调，立足新发展阶段、贯彻新发展理念，深化农业供给侧结构性改革，全力保障粮食安全和重要农产品有效供给，巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化，为“两个开好局起好步”提供有力支撑。去年7月，海丰被农业农村部列为全国农业科技现代化共建先行县之一。展望2022年，海丰将充分发挥得天独厚的资源优势，逐步推广“海丰油占米”种植，积极打造海丰油占米产业链条，不断做大做强油占米产业，扩大稻谷销售渠道，提高农民收入，增强农民幸福感、获得感，助力乡村全面振兴发展。