聚焦食品安全 汇聚热点新闻

中国食品网 > 市场监督 > 详情

进一步细化实化退捕渔民安置保障措施 夯实长江十年禁渔群众基础

22-01-21


  往年临近春节,都是各类活虾销售旺季,价格也是水涨船高,而近期,广东水产市场上,活虾的价格却出现了一定程度的下降。

  在广东湛江最大的海鲜批发市场——霞山水产品批发市场,活虾销售区人流涌动,不少消费者正在采购新鲜的虾。不少商户表示,今年春节前夕,部分活虾品种价格对比去年同期有不少降幅。

  广东湛江霞山水产品批发市场商户钟燕平表示,野生的明虾,也叫白虾,每斤130多元,比去年便宜多了,去年这个时候每斤卖到300多元。

  野生活虾价格出现下滑,一些养殖虾的市场行情也在走低。

  业内人士表示,往年从10月底开始,各类虾的价格都会上涨,今年由于疫情影响,元旦之后虾价才开始回升。目前由于多地疫情有不同程度的抬头,市场行情受到一定影响,虾价仍然处于波动当中。往年春节前夕,40头的对虾,塘头价是每斤30—40元,而目前每斤只有20多元。

  活虾价格受疫情影响波动明显,而从消费端来看,相比前几个月,春节前各类海鲜的销量增长仍然十分明显。为了应对节日消费市场需求的增加,无论是养殖企业还是水产加工厂也在加班加点,提前备货。

  在广东湛江一家水产品加工厂,200多个工人同时在剥壳、挑肠,最后做成虾仁产品。该厂负责人介绍,他们的产品不仅针对国内市场,还有大量出口。因此,工厂要在外地工人放假回家过年之前,加紧进行春节前的最后一次备货。广东湛江某水产公司董事长何细弟介绍,预计今年春节,产量比去年增加30%,每天运虾30—50吨。

  走访广东多家水产加工企业了解到,今年不少地区鼓励就地过年,水产品深加工产品的需求翻倍增加,加工企业早已储备了一些深加工产品,应对节日消费需求的增长。

  虽然价格有所波动,春节前后,依然是水产消费的旺季。在广州一家大型商超,不少消费者正在挑选活虾,该商超负责人称,价格下调一定程度刺激了消费,近期销量有所增加。对虾养殖场也提高了出虾频次。在这个养虾场,新一批活虾正在捕捞过秤,该养殖场负责人称,为了保证市场供应,近期他们每两天就要出一次虾。广东湛江某水产公司南三基地总经理郭立表示,平常也是三四天出一次虾,最近基本上两三天就会出一次虾,越接近年底,就会一天出一次虾,春节前基本上出多少虾就能卖多少虾。

  水产企业备货忙,在线上销售平台,春节前海鲜等年货的销量也逐日上涨,冷链运输车甚至要提前排队等装货。在广东湛江的一家水产公司,工作人员快速往冷链运输车上搬运打包成盒的对虾。广东湛江某水产公司销售经理翟俊富介绍,他们大多数是前一天晚上八九点就来排队,早上工人七点半一上班就开始排队装车,一天能发270吨、280吨对虾及对虾成品。

  近年来,随着网络电商和冷链物流的快速发展,消费者网购水产品的销量明显增长。京东数据显示,湛江虾类在今年年货节销量同比增长213%,高端礼盒相对简装包装的产品更受消费者欢迎,而且呈上升趋势。除了个人网购,社区团购也成了今年的消费主流趋势。社区团购平台的工作人员称,近期订单量明显增加,为了按时发货,他们也会直接来到水产公司帮忙装车,盯着发货。今天他已经搬了600多箱,总共要派送到100多个小区。对水产企业来说,这种模式也可以快速提高出货量,从而给公司带来新的业绩增长点。

  (来源:央视财经)


0

热点排行

上一篇 下一篇