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千玺机器人让吃饭有科技感

21-11-26

  本报讯  随着北京2022年冬奥会日益临近,竞赛组织、场馆运行、医疗防疫等领域的新技术陆续启用。近日,位于国家会议中心二期冬奥会主媒体中心的“智慧餐厅”也首次在央视《新闻联播》亮相,科技助力下的冬奥后勤服务展现出更智能、更高效的特点。

  面对即将到来的全球数以千计的媒体记者,此次冬奥会主媒体中心首次推出“智慧餐厅”。值得关注的是,这一“智慧餐厅”内的各类智能餐饮设备皆来自碧桂园旗下的千玺机器人,采用了汉堡机、煲仔饭机、炒菜机等十余款智能烹饪及传送设备,不仅具备自动化、可视化、高效化的特点,优化了人力成本,还在疫情防控大背景下,进一步减少了人与人的交叉接触,降低疫情传播概率及防疫成本,并能够24小时提供服务,既简约又安全。

  据介绍,“智慧餐厅”面积达到5400平方米,能同时容纳1700余人用餐。冬奥会期间,作为北京冬奥会赛事媒体总部和媒体记者的“主赛场”,预计将接待来自100多个国家和地区的3000多名文字和摄影记者,以及200多个转播机构的12000名转播人员。结合媒体人员不同时区、突发任务多、用餐时间不规律的工作特点,这些“黑科技”的餐饮设备给出了完美的解决方案,包括所有设备均能够24小时运作,保证点餐、制餐、出餐全流程自动化完成。

  除了三个正餐时段的餐饮供应,餐厅特别设置的智能设备制餐区可24小时运营,并安排专人服务,让忙碌的冬奥会记者可随时享用现点、现制的暖心热餐。另外,为了满足各国人员不同的支付需求,每一台智能烹饪设备均配置了信用卡及手机支付系统,方便点餐。

  “智慧餐厅”预计在12月初投入试运营,并于2022年1月下旬开门迎接全球媒体的到来。

  (黄子宁)


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