中国食品网 > 未来成长
雀巢积极开发中国母婴营养市场

在第四届进博会上,雀巢大中华区婴儿营养医务运作和科学事务负责人杨燕涛表示,雀巢正积极关注基础科学研究、母婴营养解决方案与产品功效三大重点,将继续与中国顶级科研机构合作,为中国母婴群体提供更多更完整的科学解决方案。
21-11-09
查看
新兴功能性配料母乳低聚糖前景可期

母乳低聚糖(HMOS)是自然存在于人乳中的复杂混合低聚糖,是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大成分,在母乳成分中占比达 8%。随着科学技术的发展和临床研究的深入,母乳低聚糖的成分、功能被一一揭示,为实际应用提供了大量的循证。近年来,各大配料巨头纷纷通过投资、并购或是成立部门,不断加码这一领域,甚至连新兴的细胞培养技术也瞄准了这一领域。
21-11-08
查看
浙江杭州萧山让“阳光”照亮校园食安

校园环境中的饮食安全问题一直备受社会关注。今年以来,浙江省杭州市萧山区市场监管局启动了校园“阳光厨房”的升级建设。
21-11-05
查看